熬好的中药直接放在砂锅里等凉了再热可以吗

本篇文章给大家分享中药煎好后用砂锅保温，以及熬好的中药直接放在砂锅里等凉了再热可以吗对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、为什么很多人在熬中药的时候要用砂锅煮?
• 2、熬好的中药用什么器具加热比较好?
• 3、熬中药用什么锅最好
• 4、甘草干姜汤用什么锅熬比较好

为什么很多人在熬中药的时候要用砂锅煮?

1、您好，很高兴为您解砂锅熬制中药可以保证中药成分不发生不可预知的变化而影响药效。如果用铁锅或者通过熬制会和金属离子发生反应，希望我的回复能帮助到您。

2、砂锅的主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发，是煎药的首选。铁锅煎药问题多，因为铁易与中药的多种化学成分发生反应，降低药效，甚至还可能产生毒副作用。

3、砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化学反应，其传热均匀缓和。所以这就是为什么砂锅能从古代沿用至今的原因之一。并不是任何一个锅就可以的，铁锅、铜锅的化学性质不稳定，特别容易被氧化。

4、首先砂锅或瓦罐等器皿传热慢，导热均匀，热力缓和，锅周保温性强，不易发生化学变化且价格低廉。文火久煎时锅内的水分不容易蒸发，能够很好地使药物中的有效成分充分溶解。

熬好的中药用什么器具加热比较好?

你好，建议你就不要用这个来加热，要用陶瓷的来加热。这是千真万确的。

但陶瓷器是最好的，因为陶瓷的容器对药物没有任何影响，能保持药物的药性，加热可以用微波炉啊！陶瓷的东西也可以直接用火加热，但加热前提前预热。没有可以买个专门用来煎中药的陶瓷器，而且是用电的，很方便。

现在的医院，连药方都舍不得开出来，好像他有知识产权似的。要加热的话，建议用熬药用的砂罐，效果最好，当然你要有微波炉能保持水分和药效最好。

在医院煎好的中药，一般都是装在一次性的杯子里，只需要把整杯药水用开水浸泡一阵子就可以加热了。

武火的火焰大，力道猛烈，可以使温度急速的上升，使药液很快的沸腾，但也容易烧焦；而文火的火焰较小，力道比较温和。所以煎药时，通常先用武火将药液烧开，再用文火慢慢的煎。

直接兑热水不好，药的浓度变化了；最好的是第二种，隔水加热，也叫水浴加热，保持药的本色；微波炉加热似乎也可以，但微波炉毕竟是新型烹饪器具，不知道微波对加热物品会不会产生某些变化。所以建议***用第二种方法。

熬中药用什么锅最好

熬中药最好使用砂锅、瓦罐或搪瓷器皿，不建议使用铁锅或铝锅，以免金属与药物产生化学反应，降低药效。砂锅、瓦罐受热均匀，传热缓慢，药水不易蒸发。不锈钢锅也可用于熬中药，但需注意不同中药处方对器具的要求。

熬中药的电砂锅，推荐选择同仁堂或九阳这两个品牌。这两个品牌在中药煲制器具方面都有很好的口碑，而且产品性能稳定，能够满足熬中药的各种需求。

用304不锈钢的好，但是要选择带有控温设备的，不锈钢性质稳定，可以用来熬药，现在医院的药局都用这个材质的煎药机代煎的。

甘草干姜汤用什么锅熬比较好

1、砂锅熬煮。甘草干姜汤使用的锅煮的是砂锅熬煮。干姜甘草汤是出自《伤寒论》的中药方剂，配方是由甘草、干姜组成，原方甘草炙用，需要在医生指导下用药。

2、甘草干姜汤用砂锅熬比较好。根据查询相关***息，甘草干姜汤是一种中药汤剂，熬制中药汤剂避免化学反应，是禁止使用铁锅和铝锅的。最好使用砂锅，文火慢熬，能够起到受热均匀、保温和增加药性的作用。

3、甘草干姜汤能用铁锅熬。甘草干姜汤用铁锅熬也是可以的，也能熬出效果，只不过这样熬的效果略低于砂锅熬的质量。

4、不可以。甘草干姜汤可以不用不粘锅熬，因为药会产生生物碱，会和铁发生反应。最好是拿沙锅熬，这样更能保持它的药的发挥。

5、熬甘草汤能用电炒锅熬。根据中医药要学原理可知甘草干姜汤能用电饭锅煮。甘草干姜汤为中药方剂，主治伤寒脉浮，自汗出，小便数，心烦，微恶寒，脚挛急，误用桂枝汤解表之后，出现咽中干，烦躁吐逆。肺痿，吐涎沫而不咳者。

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