山药中药图片

简述信息一览：

• 1、山药是什么,图片
• 2、圆山药的图片是什么样的
• 3、山药的图片
• 4、山药有哪些种类?
• 5、山药的俗称有哪些?

山药是什么,图片

1、山药〔Dioscorea opposita Thunb（D.batatas Decne）〕 又名怀山药，为薯蓣科多年生缠绕草本。主产河南、山西、河北、陕西等省；山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等省区亦有栽培。以块茎入药。

2、山药即薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物。块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面干时白色。茎通常带紫红色，右旋，无毛。多年生草质缠绕藤本。叶片形状多变，叶腋间常生1-3个珠芽（气生块茎）。

3、别 名 ：山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、山芋、野薯、白山药 缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面干时白色。茎通常带紫红色，右旋，无毛。

4、这个是 山药 山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。

5、山药的表皮呈圆柱形状，稍微有一点弯曲，长度大约在6公分到30公分之间，山药表皮的颜色呈黄棕色，切开表皮之后会露出乳白色的果肉，另外，山药上面还带有一些根须和斑点，除此之外，山药很脆，几乎一掰就断。

6、山药不属于十字花科。山药，中药材名，属于薯蓣科、薯蓣属、多年生草本的植物，缠绕草质藤本。块茎肉贸肥厚，略呈圆柱形，垂直生长，长可达1米，外皮灰褐色，生有须根。

圆山药的图片是什么样的

质地不同：扁山药一般为山药的干制品，而圆山药则是新鲜山药。口感不同：扁山药由于脱去了水分，其口感更加干硬；圆山药则口感绵粉香甜一些。

山药茎为圆形，呈紫色，有时带绿色条纹，茎蔓右旋，长3～5米横断面为圆形；分枝较少、单叶，茎下部叶片互生，中上部叶片对生，极少轮生；叶片长度在0厘米左。

麻山药别名山药、薯蓣。地下块茎呈长圆柱型，垂直往下生长，所以沙土地是必须的，长约一米左右，根据收成好赖有长有短，有粗有细，断面是白色的，有粘液。

山药的图片

做法步骤：第1步、准备食材：山药，青椒，葱姜末。第2步、山药去皮洗净后切菱形片。第3步、青椒去蒂去籽切丝。第4步、锅中烧油炒香葱姜末。第5步、下入山药片清炒。第6步、下入青椒丝翻炒。第7步、加入食盐。

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。望***纳。

山药的表皮呈圆柱形状，稍微有一点弯曲，长度大约在6公分到30公分之间，山药表皮的颜色呈黄棕色，切开表皮之后会露出乳白色的果肉，另外，山药上面还带有一些根须和斑点，除此之外，山药很脆，几乎一掰就断。

可以的啊，现在挖的野生山药都是这样子，因为在5月份后山药就会重新长出来，所以挖出来的都是想你 图片的这样，吃起来口感明显不一样，不粉。建议挖野生山药还是要冬天或者次年5月份前挖哦。

山药有哪些种类?

1、山药常见的种类有铁棍山药、长山药、淮山药、野山药、怀山药、棉花山药、日本大和长芋山药、高山野山药等，其中铁棍山药是山药中的精品，长山药的外皮呈现黄褐色，而淮山药的根茎通常带有紫红色。

2、铁棍山药 铁棍山药是众多山药品种之一，上有像铁锈一样的痕迹，因故得名，主要分布在今河南焦作温县、沁阳（古怀庆府）等地，因土质不同分为垆土铁棍山药、沙土铁棍山药两种，以产自古怀庆府的怀山药药用价值更高。

3、山药品种常见的山药品种有7种，分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、大和山药、灵芝山药、怀山药、马山药。字体细毛山药的原产地是山东省。它的外形非常漂亮，比其他山药更容易催熟，口感也非常好，所以很受大家的欢迎。

4、细毛山药：又名金线山药。其块茎呈椭圆形或扁圆形，外皮为黄褐色，并带有暗红色的锈斑。断面为白色或***，粘液较少。 铁棍山药：这是河南焦作的著名特产，属于四大怀药（怀山药、怀地黄、怀菊花、怀牛膝）之一。

山药的俗称有哪些?

1、山药，别名：薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯、淮山、铁棍山药，属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药、怀山药等。山药，喜光，耐寒性差。

2、山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。

3、山药就是山药，山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。

4、没区别，同一样东西，称为淮山、怀山药、土薯等。既是药材又是食材。

5、山药、怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。

6、薯蓣，通称山药。在河北等地超市内又被称为麻山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。

关于山药中药图片和中药山药图片的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于中药山药图片、山药中药图片的信息别忘了在本站搜索。