中药煎后还是苦的

接下来为大家讲解中药煎后还是苦的，以及中药熬出来为什么苦涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、为什么中药那么苦?是冷的时候更苦还是热的时候更苦?(要原理,求详细...
• 2、喝中药不苦的六个妙招
• 3、熬的中草为啥那么苦
• 4、为什么中药熬出来大多都是黑色,苦味道的
• 5、为什么中药熬完了后是苦的?熬过的能重新熬吗?

为什么中药那么苦?是冷的时候更苦还是热的时候更苦?(要原理,求详细...

1、大部分中药都是苦的，是因为中药中的有效成分大部分都是生物碱，而生物碱的味道基本上都是苦、腥、臭，在加上中药在吃的时候都要熬和浓缩，所以就更苦了。 喝中药有中药祛苦六法，可以让中药比较容易入口。

2、药性。药性理论是中药理论的核心，主要包括四气，五味，归经，升降浮沉，毒性。（2）《素问·藏气法时论》指出：“辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。”这是对五味作用的最早概括。后世在此基础上进一步补充，日臻完善。

3、喝中药，一般要求温服。我们的舌头对37℃以上的温度较为敏感，所以如果中药熬制后立即饮用，温度太高就会觉得更苦些，若中药饮用温度控制在35℃-37℃之间，则温热适宜。因为这个温度区间，人体对苦味的味觉是最不敏感的。

4、为什么中药都是那么苦呢 10分 部分中药都是苦的，是因为中药中的有效成分大部分都是生物碱，而生物碱的味道基本上都是苦、腥、臭，在加上中药在吃的时候都要熬和浓缩，所以就更苦了。

5、另一个减轻苦味的方法是不要趁热喝中药（解表发汗药除外）。这是因为舌头的味感与温度有关。药液温度冷却至20—36摄氏度之间，易快速服下，且感觉不太苦。

6、中药是比较苦的，很多人在喝中药的时候就会被中药的苦味给吓倒，他们就不想喝中药了。这个时候我们可以在熬中药的时候加一些红枣或者甘草，这样就能够让中药的苦味减轻。

喝中药不苦的六个妙招

1、适当添加甜味剂：在熬中药的过程当中，可以在医生指导下适当添加蜂蜜、蔗糖等甜味剂，以中和中药苦味，从而帮助服用。

2、⑤服药后喝适量温开水这样既有利于胃肠道对药液吸收，又可在一定程度上缓解药液的苦味。⑥可以将蜂蜜、蔗糖等味甜的添加剂兑入中药汁中，但对黄连、胆草之类，尽量少用或不用调味品。

3、控制温度.有关专家研究证实，舌头对37℃以上的温度更为敏感，因此，苦味中药汤液的温度应控制在15℃至37℃.（我试过的，我是学中药的）快速喝下，在舌上停留时间越长，就越感觉苦，因为味蕾是在舌根上的。

4、如果觉得中药比较苦的话可以选择放凉了以后再喝，最好控制在15—36℃，既可防止烫嘴，又可减轻苦味。适当多喝温开水 服用中药汤剂后，如果能立即喝些温开水，可以减少药液在口腔内的残留，在一定程度上能减少药液的苦味。

5、如何喝中药不苦适当多喝温开水服用中药汤剂后，如果能立即喝些温开水，可以减少药液在口腔内的残留，在一定程度上能减少药液的苦味。加快服药速度实践证明，中药汤剂在口腔中停留的时间越长，感到的苦味就会越大。

熬的中草为啥那么苦

嗯，中药的味道咸、甘、苦、涩都会有，因为你肝火旺盛，带有苦味的药常常有降火排毒的功效，咸味可能是引药或者中和药。你这样的现象是正常的。

煎药方式的影响：传统的煎药方式是在开放的锅中进行，药材中的一些成分容易与空气发生氧化反应，使药液的颜色加深，这些氧化反应的发生可能导致药液的浓度增高，使其口感变得难以接受。

并且药效成分中生物碱类、皂苷类比较多，这些都是偏苦的成分。如果怕苦可以加少量的糖食用。注意保护自己不生病就可以不用吃药了。

为什么中药熬出来大多都是黑色,苦味道的

因为混合在一起的药物都是来自于自然之中，而大部分是植物，所以植物的颜色容易混合成棕色和黑色咯。

就像把多种彩色的颜料混合是黑色的是一个道理。中药汤剂过滤后从黄褐色到黑色不等，不一定就是黑的。如果你能把中药汤剂用高科技过滤的就剩透明的纯水了，那喝中药也就没有意义了。

中草药含有大量溶于水的色素，在煎煮过程中，中草药的色素溶于煎煮液而呈现黑色。如果将其色素进行脱色处理后就很好看了。

中药的药汁颜色一般都是深色的，是因为里面的有效成分是黑色的。

一般来说中药中多含有植物的根茎叶，其中含有叶绿素，当药材被晒干后，叶绿素被氧化成为褐色，所以最后的煎成的液体是黑色的，再制作成药丸时就是黑的了。

这是特性之一，其实不关中药是这样，其他的木本或者草本植物煨出来也是棕黑色的，颜色改变之一就是色素染成的，变色之二就是炭化后的黑色。变色之三就是中药里面黑色的药物占大多数，比如熟地黄和艾炭等，本身就是黑色的。

为什么中药熬完了后是苦的?熬过的能重新熬吗?

应该是把要拿来后，先熬一次，倒在容器里，再接着熬两次，然后三次的掺在一起，再分成三份，分三次喝，这样味道一样，关键是每一次的药力都一样啦。

最好一次熬好。有的中药有挥发性，过夜后，药效可能挥发完了，没有作用了。介绍下正确的熬药方法。希望对你有帮助吧。 中药的煎法 煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。

因为中药中的生物碱的味道主要是以苦、臭、腥为主，在中医的允许的情况下，可以添加甘草、蜂蜜等调味品，但是为了保证药效，能不加的话最好不加。中药的味道确实很难闻。

关于中药煎后还是苦的，以及中药熬出来为什么苦的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。