用中药制作糖浆的方法

文章阐述了关于如何把中药调理成糖浆，以及用中药制作糖浆的方法的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、熬好中药放三两白糖煮,煮成糖浆,有这样的方法吗
• 2、糖浆剂的制备方法
• 3、怎样做梨膏糖
• 4、小儿百部止咳糖浆概要

熬好中药放三两白糖煮,煮成糖浆,有这样的方法吗

锅里放水，放入白糖，搅拌均匀，中火烧开。煮的过程中不能再搅拌。（注意不要用铁锅，可以用不锈钢锅，搪瓷锅等耐酸的锅）柠檬两个，切开，用榨汁机榨汁，过滤，留下柠檬汁。取汁30ml。留下的柠檬渣可以泡水喝。柠檬如果比较干，出汁会比较少。

用一斤糖把糖放到锅里，一定要凉锅放糖然后小火加热加热五分钟左右，把糖加热黄然后加水，加0.4到0.5斤水。再加热还小火加热10分钟糖自然就化了。这个时候用筷子蘸一下，扯丝那样就做的很完美了，一般这个酬度很好的；如果想再稀一点再加点开水就可以了。

将蜂蜜、白糖、白醋和水混合在一起，用搅拌棒搅拌均匀。 将混合物放置在电磁炉上，用小火慢慢加热，如下图所示。 持续加热后，糖浆中会出现许多泡泡。 当看到水分蒸发得差不多，泡泡明显减少时，即可停止加热。 等待糖浆冷却一旁，这样糖浆就制作完成了。

将一百克白砂糖倒入锅中加入凉水。打小火，使糖与水溶化，熬煮开始冒泡。直到熬的颜色变成褐色，晃动均匀，有焦糖香炼关火。倒入开水，焦糖香味扑鼻而来。粘稠的褐色焦糖要趁热装瓶，待用，即可。糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。

做法：熬煮糖浆要用不锈钢锅或者搪瓷锅，把砂糖放入锅中加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合。开中火加热，不用搅拌；等糖水煮开以后，倒入新鲜柠檬汁，再度煮开以后，转小火，慢慢熬煮，不要搅拌，否则容易使糖粘在锅壁形成结晶。

糖浆剂的制备方法

糖浆剂的制备方法主要有以下几种：溶解法： 热溶法：将蔗糖加入适量的沸蒸馏水中，加热搅拌使溶解，再加入药物，搅拌溶解后，趁热过滤，自滤器上添加适量蒸馏水至规定体积，即得。热溶法适用于对热稳定的药物和有色糖浆的制备，可杀灭微生物，且蔗糖溶解速度快。

糖浆剂的制备方法主要包括以下几种：热溶法：将蔗糖加入沸蒸馏水或中药浸提浓缩液中，加热使溶解，再加入可溶***物，混合溶解后，滤过，从滤器上加蒸馏水至规定容量，即得。此法的优点是蔗糖易于溶解，糖浆易于滤过澄清。但加热时间不宜太长，温度不宜过高，以防转化糖含量过高，制品颜色变深。

糖浆剂的制备方法主要包括三种：热溶法、冷溶法和混合法。首先，热溶法是将按照处方称取的符合药典标准的蔗糖加入沸蒸馏水中，加热并搅拌使其溶解。随后，可溶***物加入并溶解，经过滤后，再用适量蒸馏水调整至规定容量。此法的优点在于，加热能杀死微生物，避免糖分过度转化导致的发酵和焦化。

首先，按照处方要求称取符合药典标准的蔗糖。 将蔗糖加入适量的沸蒸馏水中，并进行加热搅拌以使其溶解。 接着，加入可溶***物，继续搅拌直至完全溶解。 将溶解后的混合物过滤，以去除其中的杂质。 在滤器上加入适量的蒸馏水，直至达到规定的容量，制得糖浆剂。

本法适用于单糖浆或含不挥发性成分及受热较稳定的药物的糖浆剂。 此法系浸出制剂的浓缩液、药物或药物的液体制剂与糖浆直接混合均匀而制成。水溶性固体药物，可先用少量蒸馏水制成浓溶液后再与计算量单糖浆混匀即得。在水中溶解度较小者，可酌加适宜辅助溶媒使溶解后再与计算量单糖浆混合即得。

怎样做梨膏糖

梨膏糖的制作方法如下：准备材料：雪梨或白鸭梨1000克，贝母30克，百部50克，前胡30克，款冬花20克，杏仁30克，生甘草10克，制半夏30克，冰糖500克，橘红粉30克，香檬粉30克。

做梨膏糖所需用料：红梨3个或者500克 冰糖或者黄冰糖200克 麦芽糖150克 梨膏糖的做法：步骤1 准备3个梨 步骤2 去皮切块 步骤3 我的果汁机可以直接榨成纯梨汁。

准备材料：雪梨或白鸭梨1000克，贝母 30克，百部50克，前胡30克，款冬花20克，杏仁30克，生甘草10克，制半夏30克，冰糖500克，橘红粉30克，香檬粉30克。

食材展示：梨300克，红枣50克，蜂蜜60克，罗汉果100克，生姜2克，川贝母粉10克。红枣去核切碎，生姜切末。把梨带皮榨成泥，放锅加枣泥，生姜末，罗汉果，大火烧开熬半小时。冷却温时加蜂蜜，蜂蜜倒入后，搅拌即可。

制作梨膏糖的步骤如下：准备材料：主角是雪梨或白鸭梨1000克哦，别忘了还有贝母30克、百部50克、前胡30克、款冬花20克、杏仁30克、生甘草10克、制半夏30克这些中草药小伙伴，再加上冰糖500克让味道更甜美，橘红粉30克和香檬粉30克来增加风味。

首先，将鸭梨洗净切碎，其余材料如百部、前胡等加入适量水，用大火煎煮30分钟，然后转小火再煮30分钟，共煎煮三次，将三次煎液混合。接着，将混合液倒入锅中，加入白砂糖，用大火煮沸，再加少量蜂蜜，继续用中火熬煮，直至糖液粘稠。

小儿百部止咳糖浆概要

1、总的来说，小儿百部止咳糖浆是一种针对小儿咳嗽、咳痰等症状的中药制剂，其成分和制备方法均具有科学依据，能够有效缓解小儿咳嗽、咳痰等症状。家长在给儿童服用时，应遵循医生的指导，按照说明书上的剂量进行给药，以确保安全和有效。

2、如果手心脚心发热，一般就是心有火，有眼屎是肝有火，下眼皮发青是胃有寒，左脸红是肺有火，右脸红是肝月火，双眼之间鼻子最低处，如果发青，就是受到惊吓。具体有很多，你可以参看，《小儿推拿概要（张汉臣）》这上面有详细的说明。很有用。可以在网上下载得到。

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