铝罐子煎中药

今天给大家分享铝罐子煎中药，其中也会对铝盆煎药行不行的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、用酒煎中药怎么煎
• 2、炖中药用什么容器更好
• 3、中药可以用什么样的罐子来煮
• 4、可以使用铜铁铝盆浸泡中药材吗?

用酒煎中药怎么煎

1、古方记载：酒水各半煎药，（古代用的是黄酒，浓度低）现代用法 煎药前（加水后）放三盅白酒，再煎药。就行。

2、首先，加酒同煎法，如炙甘草汤，用清酒七升和水八升一同煎煮，酒能助药势，通行气血、通经络，尤其在补阴剂或气血双补剂中，酒能助药性流通，避免补而不滞。炙甘草汤对气虚血少的脉结代、心动悸有良效，加酒煎煮能增强通心阳和推动血行的作用。

3、在煎煮前，需用冷水将中药浸泡1—2小时，使药材充分吸收水分。对于需用醋、酒泡的药，浸泡时间应适当缩短至20分钟。煎药用水以自来水为佳，水量需浸过药材表面1—3厘米。若药材过多或易吸水，可适当增加水量。掌握火候同样重要，先用武火煮沸药液，再改用文火慢煎，确保药效充分释放。

4、酒黄精饮片用法与用量 用法 煎煮法：将酒黄精饮片与其他药材一起放入砂锅中，加入适量的水，浸泡一定时间后煎煮。 泡水法：将酒黄精饮片放入杯中，用沸水冲泡，待温度适宜时饮用。 炖煮法：在烹饪汤品或炖品时，可适量加入酒黄精饮片以增添药效。

5、器皿：工欲善其事必先利其器，中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等，切忌铁、铝等易腐蚀器皿。浸泡：如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样，煎煮中药前，应先用冷水将中药浸泡1—2小时（除用醋、酒泡的药），要20分钟。用水：煎药用自来水即可，水量要浸过药材表面1—3厘米。

炖中药用什么容器更好

煎煮中药最好用陶瓷器皿中的砂锅、砂罐。中药汤剂具有根治疾病的效果，也比较小，所以很多人都会在家里炖中药。炖中药的时候，器皿的选择是非常重要的，选择好的器具，能够让药效达到最好的发挥。下面我们就来分析一下炖中药用什么容器更好吧。砂锅、砂罐 煎煮中药最好用陶瓷器皿中的砂锅、砂罐。

炖煮中药是用砂锅，现在由于技术的提高、材料的提高，也可以用不锈钢锅，也可以用搪瓷锅，也可以用玻璃制作的锅，都可以。炖中药要求材质稳定，其实炖中药的时候切忌用铁锅和铝锅，铁和铝本身离子活性就非常的大，容易跟药物里边的成分发生化学反应，而影响疗效。

炖中药时最好选择瓷质或者陶瓷容器。这种容器传热均匀，能够保持药材的营养成分和药效。避免使用金属容器，因为金属会与药材发生化学反应，影响药效。此外，选择容器时最好有盖子，可以保持药汁不挥发，提高煎煮效果。

中药可以用什么样的罐子来煮

从理论上来讲，使用陶制的煎药罐子应该是可行的，因为传统上，煎药容器多为陶制。然而，在选择煮药壶的大小时，需要根据所煮药材的量来确定。一般来说，药材与水的总量不应超过壶容积的80%，以避免在煮沸时发生溢出的情况。至于选择哪个品牌的煮药壶，其实并没有定论。

砂锅、瓦罐这几种陶制品性质稳定，熬制过程传热比较慢，受热均匀，不易熬糊，是熬药的首选器皿。但是使用这些容器熬药时要注意两点：一是新的砂锅有沙眼，容易漏水，使用前可先往锅里放些大米或小米，放点水煮一煮，刷干净后再熬药就可以了；二是砂锅一定不要在没水的情况下干烧。

中成药在陶瓷器皿中最好使用砂锅、砂罐等。 该产品化学性质稳定，不易与药物成分发生化学反应，导热均匀，保暖性好。 而烹制过程中传热较慢，受热均匀，不容易熬糊，是熬药的首选器皿。

一般来说，煎中药要用砂锅、瓦罐，这是因为它们性质稳定，不容易与药物起化学反应。另外，它们传热慢、受热均匀，不容易煳锅。如果家中没有砂锅、瓦罐，也可用搪瓷器皿或不锈钢锅，但严禁用铁器。因为铁可使中药汤液变色、变质或沉淀，以及导致药效下降或药性改变，因此不适合用来煎中药。

＊ 砂锅、瓦罐、搪瓷：煎药很不方便。优点：导热均匀，价格便宜；缺点：砂锅、瓦罐易干裂，煎煮过程中也容易粘渣，一般需要搅拌，所以必须有专人看管，不然一不小心就容易漫溢、烧糊、裂缝。同时，砂锅、瓦罐、搪瓷表面都涂有釉层，釉一般含铅，由于中药具有弱酸或弱碱性，使釉层中的铅容易析出。

药罐煮不开裂的窍门如下：使用优质瓦罐或砂锅，避免使用已经破损或有裂纹的器具。药材搭配要注意，有些药材会引起药材之间的化学反应，需要咨询医生或药师的建议。根据药材的性质和需要，选择适当的水量和火候。

可以使用铜铁铝盆浸泡中药材吗?

1、最好使用瓷盆浸泡中药材，不可以使用铜铁铝盆浸泡中药材。

2、熬中药的器具一般用瓦罐、砂锅最好，也可以用搪瓷、不锈钢器具，但一定不能用铝器、铜器、铁器，因为金属在高温下易与药物产生反应，不但影响药物疗效，甚至中间产生的物质可能对人体产生危害。现在市面上出售的一般都是有盖的陶罐，大家可以放心使用。

3、不能。熬中药最好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐，因其化学性质稳定，不易与药物成分发生反应，并且导热均匀，保暖性好。其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。因为金属元素容易与药液中的中药成分发生化学反应，可能是效果降低，甚至产生毒副作用。

4、别用铁锅：不少人认为只要买对于中药回来一煎煮就能够发挥药效，不过这样并不能够百分百的把中药材的药效发挥出来，要想拥有理想的治病效果在煎煮中药的时候一定要注意千万别用铁锅。 煎药容器以砂锅和陶罐为最好；玻璃容器、搪瓷容器（完好无损的）次之；铁锅、铜锅、铝锅和锡锅不能用来煎药。

关于铝罐子煎中药，以及铝盆煎药行不行的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。