当前位置：首页 > 煎中药 > 正文

中药怎么煎才不掉皮呢

文章阐述了关于中药怎么煎才不掉皮呢，以及中药怎么煎才不掉皮呢***的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

先煎药：将该药煎煮10-15分钟后，再加入其它药同煎。后下药：在一般药煎出预定量时，再投入同煎3-5分钟即可。冲服药：将药物加入煎的药汁中不断搅拌溶解即可。另吞药物：用药汁和温开水吞服。烊冲药：将需要烊冲的药物敲碎再与煎好的药汁一起煎煮3-5分钟至溶解即可。

煎药器具：最好是陶瓷和砂锅，因为传热比较慢比较保温，都不与中药发生化学反应。煎药用水：清洁、干净、可以饮用的皆可。加水量：例如直径比较小的砂锅，把药放在里面，用筷子或木片把药压住，然后加水，第一次加的水高出药面约2--3cm。

（图片来源网络，侵删）

⑥冲服：对注明需要冲服的药物，不宜入煎，应直接用药汁或开水冲服，或放入煎煮好即将服用的汤药中搅匀一并服用。服用方法：一般是煎煮一次服用一次，每次服用150～200毫升左右。最好将药物连煎3次，将3次煎煮药液混匀再煎煮浓缩到450～600毫升左右，分早、中、晚三次温服。

中药煎煮方法（1）浸泡：先将全部药物用清水浸泡2小时以上，浸泡时所有药物要没入水中。（2）煎煮：浸泡完成后进行煎煮。前后共煎两次，俗称：两煎；也就是第一煎和第二煎第一煎：水沸腾20分钟后倒出药汁，然后进行第二煎第二煎；再加水，煮开沸腾30分钟后，倒出药汁。

1、【答案】：（1）煎药用具：煎药用具以砂锅、瓦罐为最好，搪瓷罐次之，忌用铜、铁锅，以免发生化学反应而影响疗效。（2）煎药用水：多用自来水、井水等水质洁净新鲜的水。（3）煎煮火候：有文火及武火之分。（4）煎煮方法：正确的煎煮方法是先用冷水浸泡药物30～60分钟，水量以高出药面为度。

（图片来源网络，侵删）

2、煎中药的正确方法药材准备：选择优质中药材，根据医嘱或药师建议，确认药材种类和剂量。药材浸泡：将药材放入煎药容器，加入适量清水，浸泡20至30分钟，以便药材充分吸水。火候控制：煎煮时先用大火煮沸，再转小火保持微沸，以利于药材有效成分的释放。

3、中药饮片应加水冷浸30分钟左右，一般第一次煎煮加水浸泡后高出要2到3厘米为宜，第二次煮加水量要面即可。

4、煎中药的正确方法是怎样的？煎药选砂锅煎药容器以砂锅为好。砂锅主要是不会与药物中的有效成分发生化学反应，且受热均匀，有利于药效的充分散发；砂锅还有一定的保温效果。煎药不宜用金属容器。加水适量将药物倒入砂锅内后，加水量，以超过药材的表面3~5cm为宜。

5、煎中药的正确方法准备阶段选用适当的器具：建议使用砂锅或陶瓷锅，避免使用铁锅或铜锅，以免影响药效。药材浸泡：将中药放入清水中浸泡30分钟左右，使其充分吸水膨胀。煎煮过程加水：根据药材的多少和吸水程度，加入适量的水。

1、煎煮时应将器皿置于火炉上，先用武火，即大火煎开，再改为文火，即小火继续煎熬25-30分钟。

2、第二：时间要适宜：补药煎好后，应将头煎、二煎、三煎混合，分晨起空服或晚上睡前服用较好。一般放置时间不宜超过12小时，以免滋补中药的药效成分损失。第三：用具有讲究：煎煮药用具应选陶瓷沙锅、瓦罐或搪瓷器皿，铁、锡、铝等金属器皿均属禁忌之列。第四：水火要相宜：水指水量，火即火候。

3、先用大火煎煮，再用小火煎煮。在煎煮过程中，要注意适度搅拌，以免糊锅，同时也能提高药物有效成分的煎出率。但不宜过于频繁打开锅盖子，以尽量减少挥发性成分的丧失。

关于中药怎么煎才不掉皮呢，以及中药怎么煎才不掉皮呢***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。