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自己煎中药的正确方法***

文章阐述了关于如何自己煎中药，以及自己煎中药的正确方法***的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

煎药的三个步骤第一步、先将药物用冷水浸泡30-60分钟，浸泡的水量以淹没药面3~5cm为宜）第二步、将药放在火上，用武火（即大火）熬开，沸腾后改用文火（小火）保持微沸状态，减慢水分蒸发，有利于有效成分的溶出。

先泡半小时后，等药材的有效成分浸出后，再煎。第二次煎药时，可以少加些水，以超过药材面2cm为宜。滋补药，因熬药的时间会长些，水可以稍微多加些；花、叶、草类及质地轻松的药，用水适量即可；矿物质、贝壳及质地坚实的药物，用水量应稍多一些。

（图片来源网络，侵删）

煎中药的正确方法（1）煎药前清水浸泡在煎药前，要先用清水把药材浸泡20~30分钟。这是因为，中药材大都是晒干了的植物的根茎、果实等，要想把药物的有效成分煎煮出来，首先就要让干巴巴的药材吸足水分，其有效成分才可能通过水这个媒介释出。

1、煎中药的正确方法（1）煎药前清水浸泡在煎药前，要先用清水把药材浸泡20~30分钟。这是因为，中药材大都是晒干了的植物的根茎、果实等，要想把药物的有效成分煎煮出来，首先就要让干巴巴的药材吸足水分，其有效成分才可能通过水这个媒介释出。

2、将购买的中药材放入砂锅，加入适量的冷水，浸泡约20至30分钟，以便药材充分吸水。将砂锅置于火上，用中火加热，开始煎煮。通常需要煎煮两次，以充分提取药效。第一次煎煮完成后，将药液过滤出来，一般为150至200毫升，称为“头煎药”。

（图片来源网络，侵删）

3、以下是煎煮中药的正确方法：将中药材放入砂锅或不锈钢锅内，加入足够的水量。一般来说，根据药材的种类和数量，建议加水量为药材的5-10倍。浸泡：将中药材与水一起浸泡30-60分钟，使药效充分释放。煎煮：先用大火煮沸，再转小火慢煎。

煎中药的正确方法是怎样的？煎药选砂锅煎药容器以砂锅为好。砂锅主要是不会与药物中的有效成分发生化学反应，且受热均匀，有利于药效的充分散发；砂锅还有一定的保温效果。煎药不宜用金属容器。加水适量将药物倒入砂锅内后，加水量，以超过药材的表面3~5cm为宜。

【答案】：（1）煎药用具：煎药用具以砂锅、瓦罐为最好，搪瓷罐次之，忌用铜、铁锅，以免发生化学反应而影响疗效。（2）煎药用水：多用自来水、井水等水质洁净新鲜的水。（3）煎煮火候：有文火及武火之分。（4）煎煮方法：正确的煎煮方法是先用冷水浸泡药物30～60分钟，水量以高出药面为度。

中药饮片应加水冷浸30分钟左右，一般第一次煎煮加水浸泡后高出要2到3厘米为宜，第二次煮加水量要面即可。

煎中药的正确方法药材准备：选择优质中药材，根据医嘱或药师建议，确认药材种类和剂量。药材浸泡：将药材放入煎药容器，加入适量清水，浸泡20至30分钟，以便药材充分吸水。火候控制：煎煮时先用大火煮沸，再转小火保持微沸，以利于药材有效成分的释放。

关于如何自己煎中药，以及自己煎中药的正确方法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。