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煎中药的时候为什么要放生姜

文章阐述了关于煎中药为什么要放红糖，以及煎中药的时候为什么要放生姜的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

中药放糖有可能会影响药效，喝中药时尽量不要放糖，保证药物的正常吸收。

通常服用中药不要放糖，糖对部分药物有一定的影响。

（图片来源网络，侵删）

熬好的中药可以放糖吗 “良药苦口利于病”，喝中药是不建议放糖的。中药有寒、热、温、凉四气和酸、苦、甘、辛、咸五味。其中，辛散，甘缓，酸收，苦坚，不同口感的中药具有不同的药效，苦味可清泄、燥湿，一般能清热、泻火、通便、燥湿，中药苦也是在发挥着它的特有药效。

通常情况下，喝中药时不建议放糖或者是蜂蜜。之所以这样主要是糖和蜂蜜，有可能会影响中药的有效成分。首先在苦味中药当中，加蜂蜜或者是糖的话，会影响到整体的效果。如果有很多小伙伴在喝非常苦的中药的时候，建议直接咨询医生。

还有一些寒性中药也不适合加糖，糖属温性，会降低中药的疗效。其实，想要中药不苦，有另外的方法。控制汤药口服时的温度，就可以轻松地减轻中药的苦味。研究表明，汤药温度在32℃左右口服，其苦味就会减轻。

（图片来源网络，侵删）

是的，姜和红枣煮久之后，就变成了渣，没有任何营养价值，所有的精华已经浓缩在汤里面了，红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品，具有气血双补，活血化瘀之功效。

红枣姜茶要早上喝，先把水烧开，放老姜煮5分钟左右，然后快好时候方红糖，（红糖方太早会起化学反应，不好，所以要煮好之后再放红糖就好了。）最好是块状的那种红糖，干净些。一定要在早上喝，因为晚上喝红糖姜等于吃砒霜。

将红糖、大枣煎煮20分钟；加入生姜（切片）盖严，再煎5分钟即可。方法二原料：原汁红糖50克、生姜3片、红枣6个（可不放）做法：先将红枣冷水下锅，煮开以后煮个5分钟；将姜扔进去，再煮5分钟；起锅以后将适量原汁红糖加入。

熬好姜汤后再放红糖就可以。材料：生姜、红糖工具：煮锅操作步骤：生姜切成细丝（可以去皮后再切丝）备用。、锅中加入一大碗水、放姜丝大火烧开。锅中水烧开5分钟后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，保持大火再煮5分钟后关火。晾到不烫嘴后，盛入碗中饮用。

可以一起煮。生姜、红枣和红糖都具有温补的作用，一起煮可以达到温中益气、补血养血的效果。一般的煮法是将生姜和红枣放入水中煮沸，然后加入适量的红糖搅拌均匀，继续煮一段时间即可。可以根据个人的口味调整红糖的用量。

大枣一分为二去核，姜切丝，一同煮五分钟。再加适量红糖煮五分钟。出锅。盛入碗里，即可食用。健康功效：补益脾胃、滋养阴血、养心安神，发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒。生姜红糖水加红枣的营养价值：生姜微温，味辛。归经脾，肺，胃。

绝大部分可以加红糖一起喝，因为红糖本身或者白糖并不妨碍中药的补益作用，甚至红糖本身也有一点补血活血的功效，不会影响药物的疗效，包括治疗虚寒、腹痛的方子，本身是建议加入胰糖或者红糖一起服用，方子里本身就有。

会影响药效的，很多中药都不能加糖的，加糖不但会影响药效，甚至会出现副作用。中药一般都是由两种以上的药按一定配比混合而成，难保其中的一种或几种与糖发生某种的化学反应。

这方子的功效是：温阳、补肾；健脾胃、利水祛湿；破血行气、消积散瘀。（问题在于其：三棱，莪术，红藤，皂角针等恐消散太过会适得其反，既是医院大夫开的，试吃也可以，可以加糖，最好是‘红糖’。

有喝过中药的朋友们应该都知道，在煮中药的时候一般是不允许加糖的，因为加糖可能会影响部分药材的药效，所以为了疾病尽快康复一般都不能加糖。首先，多食糖会助热，如果病人有腹胀中满、舌苔厚腻等湿热内停的症候时，一般严禁加糖，以避免不良反应，有痰者也不宜服用。

此外，白糖和红糖的性味不同，白糖性凉，红糖性温。若将白糖加入温热药剂中，或把红糖加入寒凉药剂中，可能会减弱药效，阻碍药物成分的有效吸收，从而影响治疗效果。中药的化学成分较为复杂，糖类尤其是红糖含有较多铁、钙等元素，而中药中的蛋白质和鞣质等成分与之结合后，可能会发生化学反应。

未经医生许可，也不建议在中药汤剂中随意添加糖分进行调味。这是因为糖分可能会减弱某些温热或寒凉药剂的药性，进而影响药效的发挥。因此，为了确保药物的疗效，患者在服用中药时应严格遵循医嘱，避免自行添加糖分或其他调料。这样不仅有助于保护患者的健康，也有利于提高治疗效果。

关于煎中药为什么要放红糖，以及煎中药的时候为什么要放生姜的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。