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水煎药材怎么煎

接下来为大家讲解常规水煎中药的方法是，以及水煎药材怎么煎涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

加热火候一般在药物煮沸前用武火，煮沸后宜改为文火。但一些治疗外感疾病的中药也可在煮沸后不改文火，继续用武火煎煮5分钟左右即可。3煎煮时间一般头煎药物在煮沸后应继续文火煎煮20-30分钟。但具体时间又随药物的不同而有所区别。

煎煮方法：正确的煎煮方法是先用冷水浸泡药物30～60分钟，水量以高出药面为度。煎煮的火候和时间要根据药物性能而定，一般讲，解表药、清热要宜武火急煎，时间宜短，煮沸后煎3～5分钟即可；补益药需文火慢煎，时间宜长，煮沸后再续煎30～60分钟。

（图片来源网络，侵删）

煎药用具：煎煮中药最好用砂锅、陶器、瓦罐，也可用搪瓷器皿、不锈钢锅煎煮，禁用铜、铁、铝等器具。煎药用水：煎药用水以洁净为原则，自来水、井水、纯净水、蒸馏水V可。用水量为加水量超过药面2-3厘米即可；另外一种以每克药材加水10毫升为标准来粗略估算需水量。

煎煮时应将器皿置于火炉上，先用武火，即大火煎开，再改为文火，即小火继续煎熬25-30分钟。

煎中药的正确方法（1）煎药前清水浸泡在煎药前，要先用清水把药材浸泡20~30分钟。这是因为，中药材大都是晒干了的植物的根茎、果实等，要想把药物的有效成分煎煮出来，首先就要让干巴巴的药材吸足水分，其有效成分才可能通过水这个媒介释出。

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煎中药的正确方法药材准备：选择优质中药材，根据医嘱或药师建议，确认药材种类和剂量。药材浸泡：将药材放入煎药容器，加入适量清水，浸泡20至30分钟，以便药材充分吸水。火候控制：煎煮时先用大火煮沸，再转小火保持微沸，以利于药材有效成分的释放。

煎煮前清洗：煎煮前一般无需清洗。如果草药中有泥沙，可以用水迅速漂洗一下，忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失。浸泡：煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以使水溶性成分析出在汤水中，同时也能增加汤药的浓度。

煎煮中药的正确方法可分为以下三个步骤：第煎煮中药一般***用砂锅来熬制，不可***用铁砂锅熬制中药，因为铁砂锅会吸收到铁的成分破坏药物的效果。第需将购买回来的中药材用冷水浸泡20分钟。

煎中药时，若药液出现泥糊状沉淀物，应加适量水搅混后服用，或直接将汤液搅拌均匀后服用，以充分利用药效。中药方剂中甘草和黄连常同时使用，如《伤寒论》中的黄连汤、《保命集》中的芍药汤等，煎煮后的汤液应全部服用，不宜丢弃。煎中药前，先用清水冲洗药材，去除灰尘和杂质。

浸泡：煎煮中药之前首先要浸泡1h左右，有利于有效成分的析出；煎煮：通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥，与药材种类、性质有关。

熬中药第一步要准备好器具，最好不用铁锅，还是用砂锅熬比较好。第二步熬中药时一定要先将中药用冷水浸泡20分钟以上，把中药泡了之后再加温水或者冷水，根据药的多少，第一次最好加多一点，水的位置要高出药面一半左右，第二遍的时候可以少放一点水。

熬中药时，先用大火煮沸，再改用小火熬煮，一直保持在微沸的状态，这样有利于中药有效成分的溶出，汤药也不会熬干。时间要把控中药熬煮时间对药性也有影响。一般第一煎沸腾后需再熬30分钟，第二煎沸腾后再熬20分钟。滋补类的药物可以适当延长熬制时间。

包煎：将包入纱布袋的药材和普通煎煮法中的药材一起进行浸泡。按照普通煎煮法煎煮即可。烊化：两次煎煮好的药材混匀后加热，放入有烊化印章的小包中药，调匀融化。冲服：将有冲服印章的小包中药，倒入冷水或两次煎煮好的药汁中，调匀。另煎药：另用水煎煮，一天内代茶饮。服用时间：按医嘱。

煎药方法：一般煎煮方法，首先将药物置于容器中，冬天加冷水浸泡20-30分钟，夏天加冷水浸泡10-15分钟，然后加盖煎煮。在煎煮过程中，要注意适度搅拌，以免糊锅，同时也能提高药物有效成分的煎出率。但不宜过于频繁打开锅盖子，以尽量减少挥发性成分的丧失。

关于常规水煎中药的方法是，以及水煎药材怎么煎的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。