文章阐述了关于熬中药生姜是先煎还是后放,以及熬中药的生姜用老姜还是新生姜的信息,欢迎批评指正。
首先,对于需要先煎的药物,如生川乌、生草乌等,应在沸水中煮沸后以文火煎煮10至20分钟,然后与泡过的其他药一同煎煮,以降低其毒性。质地坚硬的矿物如生蛤壳、生龙骨等,需打碎后煎半小时。包煎的方法适用于旋覆花、枇杷叶等,将这些药物放入纱布袋中,扎紧袋口后与其他药物一同煎煮。
普通中药煎煮方法:先煎药用半锅水大火煎开小火煎30分钟,同时将群药用半锅凉水泡着。先煎煎好后,将泡着的群药连药带水放入煮着先煎药的锅里,大火煎开小火煎30分钟,将药汁倒出, 此药汁是第一煎药。
将药放入锅中,加水盖没药物,至高于药面2厘米,浸泡30-60分钟,用大火烧开后改用小火慢慢煎煮大约30-40分钟左右,浓缩成小碗(普通的盛饭碗)大半碗的样子(此为头汁)。再加水盖没药物,至高于水面2厘米,用大火烧开后改用小火慢慢煎煮30-40分钟,浓缩成小碗大半碗(此为二汁)。
煎药宜用砂锅、白色搪瓷锅或不锈钢锅;将中药倒入锅内,加水盖过药面即可,浸泡半小时至一小时,头煎大火煮沸,保持微沸再用小火煎煮20―45分钟(补药煎煮时间较长),倒出药液约150―200ml,二煎加水量为头煎的一半即可,大火煮沸,保持微沸再用小火煎煮30―60分钟,倒出药液约150―200ml。
包煎:将包入纱布袋的药材和普通煎煮法中的药材一起进行浸泡。按照普通煎煮法煎煮即可。烊化:两次煎煮好的药材混匀后加热,放入有烊化印章的小包中药,调匀融化。冲服:将有冲服印章的小包中药,倒入冷水或两次煎煮好的药汁中,调匀。另煎药:另用水煎煮,一天内代茶饮。服用时间:按医嘱。
最好用煎药壶,其次不锈钢、铝锅,禁用铁锅。先把中药用冷水侵泡半小时,加水量要没过药大约2~3厘米左右。
煎药器具:最好是陶瓷和砂锅,因为传热比较慢比较保温,都不与中药发生化学反应。煎药用水:清洁、干净、可以饮用的皆可。加水量:例如直径比较小的砂锅,把药放在里面,用筷子或木片把药压住,然后加水,第一次加的水高出药面约2--3cm。
⑥冲服:对注明需要冲服的药物,不宜入煎,应直接用药汁或开水冲服,或放入煎煮好即将服用的汤药中搅匀一并服用。服用方法:一般是煎煮一次服用一次,每次服用150~200毫升左右。最好将药物连煎3次,将3次煎煮药液混匀再煎煮浓缩到450~600毫升左右,分早、中、晚三次温服。
先煎药:将该药煎煮10-15分钟后,再加入其它药同煎。后下药:在一般药煎出预定量时,再投入同煎3-5分钟即可。冲服药:将药物加入煎的药汁中不断搅拌溶解即可。另吞药物:用药汁和温开水吞服。烊冲药:将需要烊冲的药物敲碎再与煎好的药汁一起煎煮3-5分钟至溶解即可。
上午连熬两次,分开喝。这需要先分清楚中药品名,对于滋补类药物,可以适当延长煎煮时间。在煎煮前,可以先用冷水浸泡约一小时,有助于提高药效。对于一些难以煎煮的药材,或是经过炮制具有毒性的药材,如附子等,应先放入锅中,先煎煮。
喝中药早晚各一次好,早上把药熬好,喝完后,晚上再煎喝。
上午连熬两次,分开喝 。要分清楚中药品名,对于一些滋补类的,可以多煎煮。再煮前可以泡一小时会更好。包括一些难以煎煮的,还有一些制过的有毒性的中药如附子,要先放。先煮,有些大火武火急煎的如陈皮,生姜薄荷类的。不要煎煮太久,这些芳香类中药,熬得时间久了,药效就会降低。
你接连熬2次,冲兑起。让药份均匀,应为第一次药成分比第2次多的。分2次喝。
1、中药不能甜蜜蜜 食用蔗糖有一定的禁忌范围,凡患有腹胀中满、湿热内阻、舌苔厚腻者不宜吃蔗糖。如在服用化湿理气的中药时加糖,反而会对疾病雪上加霜;如把糖掺入寒性中药中服用,由于糖属温性,则会降低中药的疗效。实际上,控制汤药口服时的温度,就可以减弱中药的苦味。
2、- 忌糯米,糯米食用后容易引起不消化,正在服用健脾养胃类中药的人最好少吃,以免增加肠胃负担,影响病人康复。- 忌腥膻,中药的芳香气味与腥膻气味最不相容,如果服用中药时食用了有腥膻气味的食物,往往会影响药效。
3、在中医学中,中药的配伍遵循四气五味的原则,即根据药材的药性和味道来搭配药方。药性通常分为寒、热、温、凉,而味道则包括酸、甜、苦、辣、咸等。对于药味偏重或性质寒凉的中药,建议不要在饭前空腹服用,以免损伤胃黏膜。
4、中医在搭配中药的时候,讲究的一个原则就是四气五味,也就是说根据不同中药的药性还有味道来组成中药方子。常见的药性有寒性、良性、温性以及热性,而味道就更别说了,酸甜苦辣咸这些都是。
5、中医用药非常讲究。首先中医用药是在中医理论指导下用药,需辨证论治,八纲会诊,四诊合参。其次中药配伍讲究四气五味,升降浮沉,十八反,十九畏,妊娠慎用禁用等。
举个例子吧 例如 代赭石30g(打碎先煎)旋复花(包煎)生姜20g(自备)解释:(打碎先煎)就是将它打碎然后先放到水里煎20-30分钟,然后才放其他药与其混煎。(包煎)用布包起来煎,有些要可以***喉咙,怕你吞下去不舒服。生姜药房不卖,家里厨房都有,自己切几片放罐子里以前煎就可以了。
第一:中药是不能清洗的。只能是简单地过一下水。之后泡一下,约半个钟头左右。煮的时间以水开之后约十五分钟左右起锅。这是一般的药物煮法,而如果是其他一些具体要先煎,或是后入的药物的话,医嘱里面会另外,会特别交待。
首先要选好锅,熬中药最好的锅就是砂锅或搪瓷锅,现在还有一些人使用铝锅,严重来讲,这是不符合标准的。而铁锅是最不适宜熬中药的。 要注意加水的量,应当掌握好用水量,太多,就会延长熬药时间,当然也会影响到一些不宜久熬药物的药效。
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