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煎中药可以用活蝎吗

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简述信息一览：

蝎子是有毒的，在食用时需要经过高温处理，降低蝎子的毒，但还是不宜大量食用，容易引起恶心、呕吐等中毒现象，像过敏体质的人群，也不适合吃蝎子，容易引起皮肤瘙痒、红肿等情况，小孩、老人、孕妇等特殊人群，也不能吃蝎子。

蝎子能生吃，但最好不要生吃，任何蝎子都有毒。蝎子具有很高的药用和食用价值。蝎毒常用于治疗癫痫、风湿、偏瘫、口眼偏斜、耳聋、言语涩、手足收缩等。蝎毒具有祛风、解毒、止痛、疏通络脉的作用。对食管癌、肝癌、结肠癌有一定疗效。蝎子具有丰富的营养价值，是一种重要的补品和保健品。

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蝎子可以直接吃。蝎子虽然有毒，也可吃，但不可过量食用。蝎子通常用于治疗皮肤病，惊痫，风湿，半身不遂，歪眼症，耳聋，言语不清等。而且蝎子的毒，具有祛风止痛，解毒通络的作用，对食道癌，肝癌，心脑血管病，结肠癌等症均有一定的疗效。另外，食用煎炸的全蝎，也有祛湿活血的功效。

烧伤：活蝎30～40个，放入500g油中浸泡12小时以上，将伤面水疱剪破，涂抹此油。以此治疗8例，均很快止痛，结痂而愈。小儿百日咳。全蝎1只，炒焦为末，用熟鸡蛋一个蘸食之。每日2次，3岁以下酌减，5岁以上的酌增。治疗74例，均在4～7天内治愈。***周围炎：全蝎40g，研极细末。

全蝎的用量是2-5g，最少的中毒量是30g。全蝎，又名钳蝎、全虫、蝎子，有15余种，统称东亚钳蝎。主要分布于甘肃、辽宁、河北、山东、安徽、河南、湖北等地。山东省主产于沂蒙山区，又称“沂蒙全蝎”。

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[配方]全蝎、僵蚕、白附子各30克，白酒250毫升。[制法]将前3味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡3—7日，过滤去渣，即成。[功用]祛风通络、化痰止痉。[主治]中风后口眼歪斜、兼治面瘫。[用法]口服。每次服10—15毫升，日服2次。[附记]引自《药酒汇编》。验之临床，确有良效。

1、炸蝎子：将蝎子清洗干净后，可以用油炸至金黄酥脆。这种方法通常用于整个蝎子，包括身体和尾巴。炒蝎子：将蝎子切成小段，然后进行炒制。可以选择配以蔬菜、调味料和香料，根据个人口味进行调整。蒸蝎子：将蝎子放入蒸锅中蒸熟，类似于蒸海鲜的做法。蒸煮时间取决于蝎子的大小和种类。

2、以下是一些常见的蝎子食用方法：烤蝎子：这是一种简单的烹饪方法，将蝎子剖开，拔除内脏，然后用芝麻油、盐等调料腌渍，最后烤至熟透。烤蝎子口感脆嫩，带有一定的香味，适合搭配啤酒或饮料食用。

3、常见的蝎子食用方法炖汤：蝎子可与其它食材如鸡肉、猪骨等一同炖制，蝎子汤具有滋补功效。炖制时，先将其它食材炖煮一定时间，再加入蝎子，继续慢火炖煮，以充分释放蝎子的营养成分。炒食：蝎子也可以作为炒菜的原料，与蔬菜或肉类一同炒制。

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