熬中药怎么煎

本篇文章给大家分享中药怎么煎才能煮烂呢，以及熬中药怎么煎对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、中药怎么煎
• 2、怎么样才能煎好中药?
• 3、熬中药用什么火?煮中药火候
• 4、正确煮中药方法
• 5、简答中药的煎煮方法
• 6、老年病人如何煎好中药

中药怎么煎

煎中药的正确方法（1）煎药前清水浸泡在煎药前，要先用清水把药材浸泡20~30分钟。这是因为，中药材大都是晒干了的植物的根茎、果实等，要想把药物的有效成分煎煮出来，首先就要让干巴巴的药材吸足水分，其有效成分才可能通过水这个媒介释出。

特殊药物的煎法：1）先煎：矿石类煮沸后10分钟再下其他药物，或取汁代水煎其他药物；2）后下：芳香类在煎好时煎5分钟即可；3）冲服：用中医药煎好的汤或温开水送服；服法：每包中药每天一般煎2次服2次（每天每包中药也可煎3次服3次）；一般服药宜在饭后温服，补药一般在空腹温服。

将三碗清水与中药一同放入药锅中。 ***用武火加热，直至水开始沸腾。 转用文火慢炖，继续加热至水分逐渐蒸发。 当锅中药汁浓缩至大约一碗的量时，即可停止加热。 这样，中药就煎好了。

中药煎服法：取一付药先泡30分钟到1小时，如果有先煎的药物都可以，大火烧开后小火熬15-20分钟，每付药连续熬两次，每次熬出一小碗，两次过滤的药汁混合后再分成两碗，今晚饭后半小时一碗、次日早饭后半小时一碗。

先把抓回的中药放入砂锅里，然后加入凉的饮用水，浸泡20~30分钟，再加水没过药物，将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。一般情况分两次煎煮，第一次煎煮后，把药液倒出150～200毫升，叫头煎药：然后，再加温水适量，进行第二次煎煮，叫二煎药。有时也可以再加水，煎煮第三煎，或是第四煎。

怎么样才能煎好中药?

煎中药的正确方法（1）煎药前清水浸泡在煎药前，要先用清水把药材浸泡20~30分钟。这是因为，中药材大都是晒干了的植物的根茎、果实等，要想把药物的有效成分煎煮出来，首先就要让干巴巴的药材吸足水分，其有效成分才可能通过水这个媒介释出。

煎煮过程中应避免用手直接接触药材，以免影响药效或污染药材。 加盖煎煮可以减少含有挥发性成分的药材有效成分的丢失，但对于质地松散或体积较大的药材，则不宜加盖，以防药液外溢，并需随时搅拌以确保均匀煎透。 服用中药的时间应根据病情的部位和药物性质来确定。

煎药的水：用这些水熬药时，一定要水质清洁，如果水内所含杂质较多，就可能影响药性的发挥而不合煎药的要求。煎药的温度：温度是煎药时使中草药有效成分析出的重要因素。煎药前先将中草药在冷水里泡15分钟，然后用小火（文火）慢慢煎，方便蛋白质析出，不破坏药性，也不会导致水很很被煎干。

熬中药用什么火?煮中药火候

煎中药的火候（1）大火煮开之后，用小火煮。原理请参考炖红烧肉。（2）尽量用陶瓷或瓦罐，不用不锈钢、铁锅等金属类的器皿。原理请参考炖红烧肉。（3）在不粘锅的前提下，药能碎点，尽量碎点。原理一样参考炖红烧肉。（4）除了需要偷渡上焦之外的药，尽可能温服。

补益类药物：如人参、鹿茸、西洋参等需要小火慢煎久熬的药物，盖上盖子能更好地保持药效。特殊药材：对于一些重量轻、体积大的药材，如金钱草、番泻叶等，如果熬药容器不够大，盖上盖子容易使药液溢出，此时建议开盖煎煮。同样地，不易溶解的药材在煎熬时需要经常搅拌，也应开盖熬煮。

中草药煎药时的火候是文火。在煎制中药的时候，火候的掌握是非常重要的，一般情况下在煎制中药的时候都需要使用文火，但是对于一些补益类的药物，最好可以先用武火来煮沸，然后再改用文火来煎熬。一般情况下在煮沸以后改成文火煎熬20分钟到30分钟左右就可以服用了。

我来说说我的观点，煎中草药最常用的火候分两种：第一是加大火先将药煮开，第二是药汤煮开后，必须改小火慢煎至适合的分量即可。一般来说，煎服前应用凉水将每剂中药浸泡1小时；先用武火煎煮，再用文火煎煮。武火指火势急，火力猛，温度上升快，水分蒸发快的煎法。李时珍在《本草纲目》中指出。

正确煮中药方法

草药煎煮方法：最好用煎药壶，其次不锈钢、铝锅，禁用铁锅。先把中药用冷水侵泡半小时，加水量要没过药大约2~3厘米左右。

中药饮片应加水冷浸30分钟左右，一般第一次煎煮加水浸泡后高出要2到3厘米为宜，第二次煮加水量要面即可。

最好是用纯净水煎煮。中药煎煮的方法（1）先煎需要先煎的中药一般都是动物甲壳，石头，矿物这几类。（2）包煎有些中药需要用纱布袋装起来再与其它的中药一起煎煮。适宜于粉质，带绒毛的中药。（3）另煎像比较贵重的中药材，比如人参，雪莲等，需要单独煎煮好，再倒入其它药液中喝。

煎煮中药的正确方法可分为以下三个步骤：第煎煮中药一般***用砂锅来熬制，不可***用铁砂锅熬制中药，因为铁砂锅会吸收到铁的成分破坏药物的效果。第需将购买回来的中药材用冷水浸泡20分钟。

煎煮前清洗：煎煮前一般无需清洗。如果草药中有泥沙，可以用水迅速漂洗一下，忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失。 浸泡：煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以使水溶性成分析出在汤水中，同时也能增加汤药的浓度。

以下是煎煮中药的正确方法： 将中药材放入砂锅或不锈钢锅内，加入足够的水量。一般来说，根据药材的种类和数量，建议加水量为药材的5-10倍。 浸泡：将中药材与水一起浸泡30-60分钟，使药效充分释放。 煎煮：先用大火煮沸，再转小火慢煎。

简答中药的煎煮方法

先加入适量水，浸泡半个小时，再补加水淹没过中药。大火烧开，再小火煮15-20分钟分钟左右。这个是一般药的煮法。部分有毒药物，要先煎，比如说附子要单独先煮半个小时以上。部分芳香药材要后下，如花，薄荷这类的一般是治疗感冒的。在最后十分钟左右煎煮。有名贵中药的，要单独煎煮或者冲服。

中药煎煮，考生需要掌握中药煎煮的基本原则和方法，包括煎药器具的选择、煎煮程序、火候掌握等。考试时可能会要求考生现场操作，评估其煎煮技术和操作规范。中药调剂，考生需要熟悉中药处方的调剂流程，包括审方、计价、调配、书写用法用量等。考试时可能会要求考生根据给定的处方进行现场调剂和操作。

中药的煎煮时间与方法（包括先煎、后下、包煎、另煎、烊化等不同要求）。 各论第一章 解表药掌握：解表药的含义、功效、适应范围、配伍方法、发散风寒药与发散风热药的性能特点、配伍原则和使用注意。

老年病人如何煎好中药

中草药一般为干燥品，浸泡药物可以去除其杂质，也能使药物变软，利于有效成分煎出。一般浸泡半小时为宜。水要适量 如果熬中药时水量不够，则有效成分不完全，水量太多，又会影响病人服用。所以一般超过药物的3到5厘米为准，如果是二次煎，则可适当减少为3厘米。

煎中药的正确方法（1）煎药前清水浸泡在煎药前，要先用清水把药材浸泡20~30分钟。这是因为，中药材大都是晒干了的植物的根茎、果实等，要想把药物的有效成分煎煮出来，首先就要让干巴巴的药材吸足水分，其有效成分才可能通过水这个媒介释出。

中药煎服有讲究，直接影响治疗效果。 煎药前，将药物放入陶瓷沙锅罐等容器内，加冷水漫过药面约3厘米，浸透后煎煮，易提取有效成分。 煮沸后改用小火，避免药汁溢出或过快熬干，且不宜频揭药盖，以防气味走失。 发汗解表、止咳、清热类中药宜武火急煎；滋补类中药宜文火久煎。

煎煮过程中应避免用手直接接触药材，以免影响药效或污染药材。 加盖煎煮可以减少含有挥发性成分的药材有效成分的丢失，但对于质地松散或体积较大的药材，则不宜加盖，以防药液外溢，并需随时搅拌以确保均匀煎透。 服用中药的时间应根据病情的部位和药物性质来确定。

门诊中有很多病人都在询问中药该如何煎煮和服用才更合理，以下将详细为大家介绍：煎药器具：最好是陶瓷和砂锅，因为传热比较慢比较保温，都不与中药发生化学反应。煎药用水：清洁、干净、可以饮用的皆可。

头煎煎好后滤出药液，再加水煎二煎，二煎的加水量以超过药渣表面1-2厘米为宜，应该加温水大约是350ml左右。如果是滋补的中药，煎药时间较长，可适当增加用水量。有的患者喜欢喝中药可以多加水，多煎出药汁。这只是说的是一般剂量的中药，如果方子比较大，可以适量多加水。

关于中药怎么煎才能煮烂呢，以及熬中药怎么煎的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。