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瓷盆煎中药

本篇文章给大家分享瓷盆煎中药，以及瓷盆能煎中草药吗?对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

煎药药量：每日1剂药，煎出药量以一小饭碗为宜。服药方法：每剂药加水煎2次（方法同上），可每次煎药后即刻服用，也可将两次的药汤混合后，分两次温服。服药时间：上午、下午各服1次。服药禁忌：服药前后l小时忌饮茶。

煎药用具：尽量使用砂锅、搪瓷、玻璃、不锈钢具，忌用铁、铝、铜器。中药无需清洗，也不需浸泡，加水量一般没过药面即可。（头煎）先用大火煮沸，再用小火保持沸腾30分钟左右，至药液剩余大半饭碗（200-300ml）即可，倒出。

（图片来源网络，侵删）

在煎药前一般需要浸泡半个小时到一个小时，冬天时间可以长一些，夏天时间短一些。浸泡可以让药物恢复到新鲜状态，而且让有效成分更容易出来。煎药火候和时间：先大火煎2-3分钟，待水沸腾后把火调到最小，保持锅里的水基本上在开的状态。

煎药的器皿一般以瓦罐、砂锅为好，搪瓷、不锈钢亦可，但忌用铝、铁器、铜器，防止这些金属物品与药物产生反应，影响药物疗效甚至对人体产生危害。李时珍曾说过：“凡煎药并忌铜铁器，宜用银器瓦罐”。现在一般通用的是有盖的陶瓷砂锅。

冷水或温水浸泡30分钟左右。煎煮前水量超过药材表面2-3厘米左右为宜。为避免浪费一剂中药一般煎煮2-3遍，滋补类药第一遍煎煮30分钟，一般药第一遍煎煮20分钟；第二遍20分钟；第三遍10分钟；解表药每遍时间都要更短些。火力，未开时大火煎煮，开后改小火。

（图片来源网络，侵删）

中药煎服有讲究，直接影响治疗效果。煎药前，将药物放入陶瓷沙锅罐等容器内，加冷水漫过药面约3厘米，浸透后煎煮，易提取有效成分。煮沸后改用小火，避免药汁溢出或过快熬干，且不宜频揭药盖，以防气味走失。发汗解表、止咳、清热类中药宜武火急煎；滋补类中药宜文火久煎。

煎药的容器：最好是砂锅，也可用搪瓷盆。这些器皿不易与药物发生化学反应。禁用铁锅、铝锅和铜器煎药。因为熬药时，药与金属会发生化学反应，从而改变药性，降低药效。

你好！熬药最好选择烧锅，瓷盆或铁锅也不是不可以，可以用，但是用砂锅更好！熬药用烧锅的好处有二点：一是，砂锅受热均匀，熬药是需要时间长，火力均匀，而砂锅具有这个稳定的特点，砂锅受热慢，受热均匀，不容易糊锅。而且价格便宜。

在拿到中药的时候，看看是否有需要先煎或者需要后下的中药，如果没有，可以以7：3的比例也就是7碗水，熬成3碗水这样的比例，这就要看中药的量有多少。如果中药的量适宜，将中药倒在砂锅之中，不要用铁器或者金属的器皿，尽量用砂锅或者搪瓷盆来进行煎煮。

煎煮中药最好是陶罐，像瓷盆、玻璃制品、以及不锈钢锅理论上也可以用。切忌使用铁锅或铝锅，避免与药物发生相互作用。

先用清水把中药洗一遍，将水倒掉。2 、重新加水，泡半个小时到一个小时，以把草药泡透为准。水量可根据草药的多少来定。3 、把药放到火上煮，先用大火煮开，再改用小火煮半个小时即可。4 、最后把药液滤出来，分为两次口服。

浸泡：煎煮中药之前首先要浸泡1h左右，有利于有效成分的析出；煎煮：通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥，与药材种类、性质有关。

中药在治疗疾病方面能够达到标本兼治的效果，因此中药也成为现代人们常选的药物，但是有的人对于中药的熬制不太清楚，如果熬中药的方法不正确，会影响到药效。中药怎么熬？首先要选好锅，熬中药最好的锅就是砂锅或搪瓷锅，现在还有一些人使用铝锅，严重来讲，这是不符合标准的。而铁锅是最不适宜熬中药的。

将中药放入砂锅中，加入清水，以浸满药面或超出2厘米为宜。熬中药最好用冷开水，因为自来水中含有氯，会影响药效。用火有讲究熬中药时，先用大火煮沸，再改用小火熬煮，一直保持在微沸的状态，这样有利于中药有效成分的溶出，汤药也不会熬干。时间要把控中药熬煮时间对药性也有影响。

中药煎煮火候也有讲究，先大火煎开，再改小火煎。治疗感冒的药物比较容易挥发，煎15分钟左右即可，常见的中药煎30-40分钟左右即可。

开始熬制。浸泡好药后，将砂锅放在炉子上加热。先是大火加热，等水开了之后，用筷子在砂锅里轻轻搅拌，特别是纱布包，要仔细翻滚下，防止纱布包糊底。然后调整火候为小火慢熬。盖上砂锅盖，每隔5~10分钟，搅拌一次。这时一定要注意火候，防止中药糊底。倒出熬好的药。

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