煎好了中药什么样
简述信息一览：
中药沉淀物是喝还是扔
沉淀物是不用喝的，是药渣，没用的。有效成分都在汤里了。
中药有沉淀物能喝，如果是变质原因引起的沉淀物，这时候是不可以喝的。在使用中成药物做身体调理的时候，需要在医生指导下长时间饮用，才能达到理想的治疗效果，一次性煎汤药太多就有可能会出现汤药变质，还需要明确具体的原因。
一般情况下认为：中药汤剂的沉淀物是喝还是弃，应视汤剂中的药物而定。 当黄连和甘草同煎时，其成分黄连素和甘草酸各自进入水中，则有可能结合成为在水中溶解度较小的盐或复合物，以微细颗粒状固体悬浮于中药煎液中，使煎液变得混浊；如果将该中药煎液放置，就有泥糊状的物质出现在碗底，形成沉淀物。
常有人在服中药时发现一个问题：煎好的一碗中药汤液，其色棕黑，其状浑浊，其味苦涩。放温后再去服用时，会发现碗底有泥糊状沉淀物。因药材饮片本身具一定颜色，煎后药液呈棕黑色，人们就以为这是必然的事情，不管药有多苦，都喝得千干净净的。
煎好的中药汤剂盛在碗或瓶里，其底部常有泥糊状的沉淀物。这些沉淀物能不能喝？喝了怕有害，扔了怕浪费，是患者常有的疑虑。
在药店煎好用袋装好的中药怎样判断是否变质
在药店煎好的中成药拿回来最好放在冰箱里，拿出来喝之前泡在温水里温一下，最好在十天之内饮用完，不要一次性拿很多，2周很容易过期的，你要检查下沉淀物，如果是固体的，那就是药渣了，要是絮状物，就很可能是过期了的。最好不要饮用了。
一方面是因为汤药煮好后，在拿回家冷藏前有半天到一天的室温保存，这会“加速”药液变质，另一方面，是因为煎煮的药汤里若含有全蝎，蜈蚣等动物类中药或熟地，黄芪等含糖成分较高的中药，也会影响保存时间，若发现药液袋鼓起或药液变味，有气味等异常现象，则属变质，不可服用。
温热就浸在冷水里不是问题，最多会引起沉淀或结晶，但加热后一般会消失，味酸倒是个问题，关键要看处方中是否有可能引起味酸的中药，如没有，那就只能认为是变质了，那就不能喝，还有，袋装中药汤剂喝前最好温一下为好。
袋装中药的保存时间与环境温度、中药的成分密切有关。现阶段中药通常会在药店或医院代为煎制，煎好后的中药一般用真空密封袋保存，并且注明有效期限。虽然每种中药的有效期限不太一致，但是一般情况下，在环境温度较高的季节里，室温高于25℃时，中药的保存时间通常不超过7天。
如果是常温（20度左右）放置一天，第二天就有可能霉变。放置阴凉干燥通风处可以放两天。如果里边有防腐剂可以4-5天。在冰箱的冷藏室里可以放置一周。冷冻室内可以放置一个月。 服用前注意观察药液是否有白色或绿色霉点。如果有不能再用了。要是没有霉点，喝之前也就加热烧开后再喝。
中药煎不好,药效难见到,哪几个细节很少人会重视?
先把药放在砂锅里面，根据药的多少加水，加的水必须漫过中药，如果加的水太少了，那么中药就很容易熬干。在浸泡过程中最好不时用搅拌棒搅一下，这样会使得中药泡的更加均匀一些。泡好后就开始熬制，在中药熬开之前用大火，熬开之后转为小火慢慢熬，小火熬制大约20分钟。
这个细节很容易被大家忽视。一般来讲，买回来的中药，大多都是用纸包着的，在把药放进煎药容器的时候，很多人都习惯用手来碰药材。其实，这一动作有时可能会影响到中药的药效，如果手没洗或者涂抹了护手霜等，更有可能会污染中药。
中药要清洗 很多中药在出售前都会进行加工炮制，一般没有必要清洗。如果中草药表面有些脏就要清洗，最好用水漂洗一下，以免杂质影响药效。但是要注意，清洗中草药不可浸泡冲洗，以防易溶于水的有效成分大量丢失。
为什么代煎的中药淡一些?
第一，代煎的药液浓度往往不及个人自煎。第二，由于代煎服务通常面向大量客户，某些特殊煎煮要求，如先煎、后下、烊化等，可能不会被严格执行。第三，自行煎药时应避免使用电锅或金属锅，而应尽量选择瓦罐或陶锅。
药材中的 酚类、蒽醌类等成分易被空气氧化而颜色加深 所以传统方法煎出的中药颜色会相对更深 结论来啦！正是因为以上这两个原因，导致机器煎出的药比传统煎药要来得淡，因此并不存在“代煎”的药汤药效不及传统煎药，所以亲们还是可以放心服用代煎药液的。
第一，代煎浓度不如自煎的。第二，代煎为批量生产，有些有煎煮特殊要求比如：先煎、久煎、后下、烊化等 未必执行那么严格。第三，自煎要注意，不要用电锅或金属锅，尽量用瓦罐或陶锅。如果觉得自煎麻烦，可以一次煎两贴，放冰箱，微波炉加热，分次服用。
中药怎么看是否煎糊了
1、中药判断是否煎糊了的方法是看如果里面的水几乎见底了，中药蘸在了药锅底部，有糊的味道就是糊了，煎糊了的标准就是没水了，药渣蘸在了锅底上了就是糊了。以中国传统医药理论指导***集、炮制、制剂，说明作用机理，指导临床应用的药物，统称为中药。
2、一是闻，煎糊的中药会有一股糊味，二看锅底有没有粘锅，粘锅了就有可能糊了，三看颜色，药水会十分黑，药渣有焦的样子。
3、首先，中药煎糊了就是里面的水几乎见底了，中药蘸在了药锅底部，有糊的味道，这样的就不能再用了，所以煎药的时候最好的是多放点水。然后，可以用个纸杯量一下，如果一个纸杯以上的量是不要紧的，还可以喝，再就是看是什么中药了，一般不是有毒的中药是没问题的。
4、病情分析：煎的中药剩的水很少，药的表面没水了，下面还能倒出来一点有一个碗底那么多，说明还没有烧干 指导意见：这个就不会烧糊，只是要损失一些药效而已（如含有挥发性的药材部分药效会损失的），可以再加水煎煮就是。
5、如果饮片表面没有出现黑色碳化，就不算熬糊，可以继续加水熬煮。如果有碳化，就是彻底糊了，此时药性已发生改变，就不能服用了。
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