煎中药加冷水开水

接下来为大家讲解煎中药加冷水开水，以及煎中药加冷水开水还是开水涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、熬中药第二次加开水还是冷水
• 2、中药熬第二次加冷水吗
• 3、煎中药的时候中途加水可以吗?以为第一次煎,不知道。也不知道放多少水...
• 4、煎药时第二道和第三道时添加热水还是冷水好?
• 5、煎中药的正确方法和时间

熬中药第二次加开水还是冷水

1、中药第二次煎不可以放开水。因为我们煎中药都是用砂锅，为什么不用其他锅呢？就是为了防止其他金属离子或金属味道进入药物中而影响药物的作用。因为中药的许多作用充分体现在四气五味上。

2、煎中药第二次放凉水。传统方法，都是把中药先用冷水浸没较长时间，然后用小火慢慢煎熬若干时刻。倒出头煎药汁后，再用冷水浸没4～5个小时，然后再用小火煎熬若干时刻后，倒出二煎药汁。

3、煎药二煎加热水。首先，我们来理解煎药的基本过程。在中药煎制过程中，一般首先会将药材加入冷水中，然后加热至沸腾，进行首煎。首煎过程中，药材中的有效成分会逐渐溶解在水中，形成药汤。然而，一次煎煮往往无法将药材中的成分完全提取出来，因此需要进行第二次煎煮，即二煎。

4、煎第一遍先要用冷水浸泡半小时，煎第二遍就不需要了，但加的仍然应该是冷水。

中药熬第二次加冷水吗

1、二煎时应加入冷水。中药通常来源于植物干燥品，通过加水浸泡，药材能够充分吸水变软，细胞膨胀后恢复天然状态。煎药不宜使用热水浸泡，第二次煎药也应使用凉水。第二次加水量应比第一次少，如果第一次加水为三到三碗半，第二次可加两到两碗半。两次煎出的药液混合后，分两次或三次服用。

2、煎药二煎加热水。首先，我们来理解煎药的基本过程。在中药煎制过程中，一般首先会将药材加入冷水中，然后加热至沸腾，进行首煎。首煎过程中，药材中的有效成分会逐渐溶解在水中，形成药汤。然而，一次煎煮往往无法将药材中的成分完全提取出来，因此需要进行第二次煎煮，即二煎。

3、熬中药时第2次加水一般加入的是冷水，患者需要注意的是，无论第1次或第2次，以及无论加入冷水或热水，对药效的影响都较小，如果实在无法确定可详细咨询开药医生后进行熬煮。

4、煎第一遍先要用冷水浸泡半小时，煎第二遍就不需要了，但加的仍然应该是冷水。

5、第二加的是热水的话很很大程度上减少熬药的时间，不利于有效成分的溶解出来，所以一般是加凉水。但是，热锅家冷水会炸锅，建议冷冷再加入凉水。熬好的药一般不要加凉水，过完最好用热水烫一下在倒药。

煎中药的时候中途加水可以吗?以为第一次煎,不知道。也不知道放多少水...

一般不可以的，朋友。如果确实需要加，那只能加开水，绝对不能用冷水或只有一点点热的水的。加开水可以防止药中途分解过程正常而不变。再会。

问题分析： 熬制中药时，应根据药物方剂的不同***用不同的煎药方法。如果药物需要文煎，水放的少可以中途适当加些开水或减小火量，对于需要武火煎制的中药，则更需要多加一些开水，以免发生糊锅现象。

煎水是和药材的数量，质地，还有药材的吸水有很大的关系。质地松软的可以多加一些水，质地坚硬的滋补类药物，水就可以少一些。“剂多水少，则药味不出，剂少水多，又煎耗药力也。”如果水加多的话，容易使药材过久的煎煮使药性减弱；如果水量非常少的话，就容易把药煎干。

很多煎煮中药说明是三碗水煮成大半碗，其实是笼统的说法而已。碗有大小之分，药物有多少之别，不能简单以三碗煎煮成大半碗而论。 一般说来，水要浸泡过药物一指高左右即可。草药较多或第一遍煎煮时可以多放一点水，第二遍可少一些；一般第一遍用冷水，第二遍则用热水。

煮中药时，首次加水的量应控制在300ml至500ml之间，这是为了保证药物在第一次煎煮时能够充分浸泡和提取有效成分。 第二次煎药时，加水量应减少，通常在250ml至300ml之间，因为药物已经被初步提取过，剩余的有效成分较少。

煮中药时加水的量需要精准控制，通常情况下，第一次煎煮时应加入300ml至500ml的水。 第二次煎煮时，加水量应减少至250ml至300ml。 对于滋补类的中药，由于其特性，第一次加水应在700ml至1000ml之间，第二次则应在400ml至600ml之间。

煎药时第二道和第三道时添加热水还是冷水好?

由于一次煎煮往往无法完全提取药材中的成分，因此需要进行二煎。二煎时加热水比加冷水更为合适。 加热水可以缩短药材再次达到沸腾的时间，提高煎药效率，避免药材中不耐热的成分损失。 热水能更好地促进药材中残留成分的溶解，从而使药汤中含有更丰富的药用成分，发挥更好的治疗效果。

热水比较好。第一，我们煎药一般都用砂锅，如果加冷水，冷热交替温差比较大，砂锅易破裂。第二，泡药、第一遍煎药，药材已完全吃透水了，成分很容易煮出来，一般加热水微微漫过药材，大火煮几分钟就可以了。

熬药第二次使用凉水比较好。一般中药在熬药前需要浸泡20分钟，使用凉水熬制中药，这样可以延长中药侵泡时间，有利于药物有效成份的析出。

煎中药的正确方法和时间

中药熬多长时间最好用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散***物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟，第二煎沸后再煎10到15分钟左右。用于治疗一般常见的慢***，如：脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理***物。

所以，一般先用大火煎沸后，改用小火熬煮，保持微沸。熬药时间熬药的时间应根据药物的性质和作用来定。滋补药及质地坚实的药物，头煎40分钟至1小时，二煎30~40分钟；解表发汗药及质地轻松、气味芳香的药物：头煎15~20分钟，二煎10~15分钟；一般治疗药：头煎30分钟，二煎20分钟。

一般放置时间不宜超过12小时，以免滋补中药的药效成分损失。第三：用具有讲究：煎煮药用具应选陶瓷沙锅、瓦罐或搪瓷器皿，铁、锡、铝等金属器皿均属禁忌之列。第四：水火要相宜：水指水量，火即火候。

准备草药：按照配方准备好所需的中药材。 水煎药：将草药放入煎药锅中，加入适量的清水（通常为草药的3-10倍），用高火煮沸。煮沸后转为中小火继续煎煮15-30分钟。 去渣：关火后，用滤网或纱布将草药渣滤出。将煎药液收集在容器中。如果是粉剂煎药，可以直接用煎药袋煮。

浸泡：煎煮中药之前首先要浸泡1h左右，有利于有效成分的析出；煎煮：通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥，与药材种类、性质有关。

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