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提高免疫力 艾草煎鸡蛋富含各种抗氧化物质、维生素和矿物质,可以提高人体的免疫力,并具有抗炎和抗菌作用。适当食用艾草煎鸡蛋能够增强身体抵抗力,减少感冒和其它呼吸道疾病的发生。 增强消化功能 艾叶具有理气和胃的作用,可以促进胃肠蠕动,增加消化液分泌,有助于消化食物和吸收养分。
艾草叶味道微苦、辛,温性,具备舒经活血、祛寒止疼、去湿气消痒、养胎的功效。因寒症引发的咳嗽,可选用艾叶熏脚的方式 ; 胃痛可用艾草叶适当,打进生鸡蛋一起搅拌均匀,炒至半生不熟,加冷水适当烧开,渣水共服。艾草叶煎蛋的做法 把全部原材料准备好。生鸡蛋嗑进碗里,打撒。
治心腹冷痛,泄泻转筋,久痢,吐衄,下血,月经不调,崩漏,带下,胎动不安,痈疡,疥癣,具有很高的药用价值。艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。《本草纲目》记载:“艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸“。
阳春三月,艾叶飘香,此时的艾草鲜嫩又壮实,正是食“艾”最佳时机。艾叶入膳具有温经止血、散寒调经、温胃等功效,用鲜嫩的艾叶煎蛋飘香四溢,不仅益气养血,还是女士的痛经良药。
苦荞别名荞叶野兰荞,是可以煎鸡蛋的。而且营养价值也很高,很适合减肥人士。一起来看看相关知识。
多吃新鲜的水果和蔬菜,如橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。多吃豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。可以在每日在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮,以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。宜多食含钾食物。
因此,高血压病人可以喝茶。但是,茶叶中含有咖啡碱,它人兴奋中枢神经的作用,使心率加快,心脏负担加重,饮过浓的茶水就可引起这些副作用,会对高血压病人不利。
1、益母草含益母草碱,萜类,黄酮,鞣质等,其鞣质经煎煮后会渗透到鸡蛋中和蛋白质结合染色;从理论上说,应尽量避免使用铁锅、铝锅;可以用不锈钢锅、瓷锅、砂锅;煎煮的时间控制在2小时左右。这样煮来吃鸡蛋,没有单独喝药汁效果好,但一定要坚持才会出效果。
2、首先,准备好益母草、鸡蛋等食材。将益母草择洗干净,切段,放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟。接着,将鸡蛋放入益母草水中同煮,待鸡蛋煮熟后,取出剥去蛋壳。再将去壳的鸡蛋放回益母草汤中,继续用小火煮10分钟左右,使鸡蛋充分吸收益母草的药效。
3、益母草煮鸡蛋具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。烹饪简单,营养丰富,适用于月经先期有胸腹胀痛者。鸡蛋具有滋阴养血的作用。现代药理研究认为,益母草可通过松弛痉挛状态下***、缓解炎症等多种途径起到抗痛经、活血化淤的作用。
4、具体做法如下:选取两个鸡蛋,加入30克益母草、15克元胡,放入砂锅中,倒入适量清水一同煮沸,待鸡蛋煮熟后去壳再煮片刻,去除药渣,食用鸡蛋并饮汤。此方法应在月经来临前1-2天开始,每日服用一剂,连续服用5-7天。痛经的发生往往与淤血紧密相关。
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