煎中药为什么要用煎

本篇文章给大家分享煎中药为什么要用煎，以及煎中药为什么要用煎壶对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、煎药是什么意思?怎么煎法?
• 2、为什么叫做煎中药?
• 3、为什么有的中药材要包煎、先煎或后下的?
• 4、为什么中药不用热水泡,而是要煎?
• 5、中药处方中为什么有先煎、后下、包煎、烊化和冲服?
• 6、哪些中药需要先煎?

煎药是什么意思?怎么煎法?

有些药物因质地不同，煎法特殊，如先煎、后下、包煎、另煎、熔化、泡服、冲服等。一般煎煮2～3次，煎液去渣滤净，混合后分2～3次服用。

煎药，顾名思义就是要熬。煎中药很讲究，这关系到药的治疗效果。首先，煎中药不能用铁锅！最好用砂锅，然后也可以用铝锅。

中药先煎主要是因为部分矿物质类中药当中有些有效成分难以煎煮出来，所以需要先将这一种中草药单独提取出来，煎煮半小时左右。

煎药的词语解释是：熬药。汤药。 煎药的词语解释是：熬药。汤药。 结构是：煎（上下结构）药（上下结构）。 拼音是：jiān yào。 注音是：ㄐ一ㄢ一ㄠ_。

” 词语分解 煎的解释 煎 ā 熬：煎药。煎熬。 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。 量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。 部首 ：灬； 药的解释 药 （药） à 可以治病的 东西 ：药材。

在中医学中，先煎指入汤剂的一些药物需在未入其他药时，先行煎煮。如有些矿石、贝壳类药物，因其质地坚硬，有效成分不易煎出，易打碎先煎，即煎煮30分钟后，再将其他药物倾入同煎。后下，中药学术语。指一种煎药法。

为什么叫做煎中药?

1、把药直接放在火上叫烧；把药放在容器里加水烧开叫煮，时间较短；如煮数沸；药煮得时间长，药须慢火煮出的叫煎；药须长时间煮成膏的叫熬。

2、因为汤药药性是在加热的锅中满满释放出来的，故此视为“煎煮”！中药可不就只有“煎”这一种方法！中药有汤剂、丸剂、散剂及膏剂。汤剂：一种或多种药物水煎去渣取其液者为汤剂。优点是内服吸收快、疗效速。

3、普遍的理解你可以把煎理解为武火，熬理解为文火！煎，讲究的是火候，熬，则更强调时间，拿做饭来说，有煎饼，煎鸡蛋，而粥则用熬或者煮。

4、煎熬---这是一个同义字并用的词。两个字的意思相同，因于地域、方言的差异而叫法不一而已。

5、先煎，就是说，某一味药，要比其他中药煎熬的时间长，比如白附片，有毒，就会说明让患者先单独熬半小时，再下其他中药。

6、煎药可以视为是一种书面语，等同于熬药。中药的熬制过程之中分为先煎、后下、包煎等等。先煎就是放置少量的水，将一些有小毒的药物，或者是贝壳、矿石类先进行熬制而已。有去毒或者有利于有效成分的析出。

为什么有的中药材要包煎、先煎或后下的?

1、中药质重溶解度差的要先煎，如龙骨、牡蛎、石决明、生石膏等。容易煎出有效成分、易挥发的要后下，如白豆蔻、薄荷等。容易糊锅的药要包煎，如车前子、滑石粉等。

2、“包煎”就是用纱布或丝绸将药物包好后煎煮，其目的是不使包中的药物与药液混合，如：旋复花、车前子、地夫子等。

3、中药的煎煮指示上，常会出现“先煎”、“后下”的字眼，这是什么意思？“先煎”的目的通常是为了增加某些药物的溶解度或降低药物的毒性；而“后下”，则是为了减少挥发油的损耗，避免有效成分被破坏。

4、原来，中药都是由不同种类组成的。这些中药种类中有的属矿物质类如灵磁石、黛赭石、芒硝、生石膏等。有的是动物的背壳、骨骼、化石等。这两类中药中的有效成分很不容易煎出来，因此，医生在开处方时常注明先煎。

为什么中药不用热水泡,而是要煎?

1、所以在我们熬中药的时候，最好不要直接用热水来熬，因为这样会导致中药的有效成分大量的损失，对于中药的药效发挥是非常不利的，要用凉水浸泡之后再熬。

2、有些药材含淀粉、蛋白质较多，如果不经浸泡而上火煎煮，会使药材表面的淀粉糊化，蛋白质凝固，堵塞药材表面的毛细孔道，水分进不去，有效成分不易被煎出，影响药物疗效。

3、可是，不少病家为节省时间，入煎前不先用冷水浸泡，而是加热水或冷水后直接大火煎熬，殊不知，这样会使药材表面所含的蛋白质凝固、淀粉糊化，影响药物有效成分的渗出、溶解，削弱甚至达不到治疗疾病的效果。

4、药材中含有蛋白质，淀粉，纤维素等成分，乍用药材会糊化，阻碍成分浸出。先用冷水，等水分湿润药材，并通过毛细管和细胞间隙等途径浸透药材，大概约0.5到1个小时，这时候再放进煮好的热水比较好。

5、不要用热水浸泡。因为提前用热水浸泡，会让药材细胞蛋白变性，淀粉糊化，阻塞在药材表面细胞壁附近，不利于煎煮时有效成分的溶出。熬制，分两次。如为贵重或质地坚硬的药材，可分三次熬。注意：a。

中药处方中为什么有先煎、后下、包煎、烊化和冲服?

1、在中医学中，先煎指入汤剂的一些药物需在未入其他药时，先行煎煮。如有些矿石、贝壳类药物，因其质地坚硬，有效成分不易煎出，易打碎先煎，即煎煮30分钟后，再将其他药物倾入同煎。后下，中药学术语。指一种煎药法。

2、这是什么意思？“先煎”的目的通常是为了增加某些药物的溶解度或降低药物的毒性；而“后下”，则是为了减少挥发油的损耗，避免有效成分被破坏。所以应严格遵照中药师的煎药指示。

3、中药除了先煎后下之外，还有一些药物需要包煎、烊化等，都是为了保证药物发挥最好的药效。像花粉类药物、细小***类药物就需包煎，如果不包好，煎煮时呈糊状不易滤出。

4、药包中凡注有“先煎”的小包药，应先煎10至15分钟，再加入群药。凡注有“后煎”的小包药，应用群药煎好前5至10分钟投入再煎，凡注有“烊化”的小包药，应用煎好的药汤溶解后服用。

5、而绒毛类药物应包煎，则是为了防止其所带绒毛混入药液服用时***咽喉，如旋覆花、辛夷等。久煎：久煎其实也就是先煎。

哪些中药需要先煎?

需先煎药物：①矿石和贝壳类，如磁石、生石膏、石决明、珍珠母、寒水石、龙骨、牡蛎、生紫石英、生瓦楞子、龟甲、鳖甲等。这些药物不仅需先煎，而且还应打碎，使有效成分充分煎出来。

先煎的药物一般是介壳类、矿石类药物，因质坚而难煎出味，应打碎先煎，煮沸后约10～20分钟，再下其他药，如龟板、鳖甲、代赭石、生牡蛎、石决明、龙骨等。对某些有毒药物，为降低毒性，亦应先煎或久煎。

常用于先煎的矿物药有铁类化合物，钙类化合物等。

一般情况下，生附片是需要先煎，减毒性，砂仁需要后下，以保留药性。

您好，您的方剂中煅瓦楞子需要先煎，辛夷为芳香类药物需要后下。

先煎药：方剂中的矿物、贝壳类等坚硬的药材，如生石膏、生石决明、生赭石、生牡蛎、生龙骨、生磁石、生瓦楞子，龟板、鳖甲，这类药材不但copy要先煎，而且要打碎，先煎煮15-20分钟，才能煎出有效成分。

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