中药用什么火煎

接下来为大家讲解中药用什么火煎，以及中药用什么火煎比较好涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、中药怎么煎煮啊?用大火,还是小火。
• 2、中药熬多久合适?中药熬多久时间最好?
• 3、熬中药用什么火?
• 4、煎中药的正确方法
• 5、中药熬多长时间比较合适?

中药怎么煎煮啊?用大火,还是小火。

一般未沸前用大火（武火），沸后用小火（文火）保持微沸状态。对于解表、芳香类药物等，宜用大火急煎，以免药性挥发，药效降低；对于滋补药，多宜小火久煎，使药物有效成分尽出。

在煎煮中药时，通常在未沸腾前使用大火（武火），沸腾后则切换到小火（文火）以保持药物微沸状态。 对于解表和芳香类药物，建议使用大火快速煎煮，以防药性挥发和药效降低。 对于滋补药物，则更适合使用小火长时间煎煮，以便充分提取药物中的有效成分。

先煎的药用大火把水烧开后再用小火煎，如附子、川乌、草乌等，它们煎的时间愈久，药效愈大，毒性愈小。后煎的药在将停火前放下，加盖10分后即可。

煎煮方法：每剂药煮两次。第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后，改用中、小火，维持药物沸腾；第二煎加水适量少些（以淹没过药面），火候同第一煎。煎时最好加盖， 一般情况下煎药时注意不宜频频打开锅盖，否则气味易走失，药效降低。煎熬时间：药物煮沸后开始计算时间。

中药熬多久合适?中药熬多久时间最好?

一般的药煎熬时间在20分钟左右，首次煎药要多加水，大概要掩没药超过一寸，二次加平就行。药不能煎糊，糊了就不能要了，有毒。

对于常见的中药材熬制来说，一般熬煮时间在半小时左右最为理想。大多数中药在浸泡一段时间后，经过先用大火煮沸，再转为小火慢熬的过程，药效可以得到充分释放。

而对于补益药或者调理的药，需要煎煮45分钟左右。首先要大火烧开，然后小火慢炖，我们讲文火和武火，也就是武火先烧开之后文火慢炖，大概半个小时左右，然后药汤出锅，再蓄水，再煎，最后三碗水合成一碗水，每次喝的时候要温服。

中药熬制中药熬多长时间最好用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散***物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟，第二煎沸后再煎10到15分钟左右。用于治疗一般常见的慢***，如：脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理***物。

煎煮时间：一般药物，一煎应沸后再小火煎20-25分钟，二煎沸后再小火煎15-20分钟；解表、芳香类药一煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补药一煎30-40分钟，二煎25-30分钟。煎药并非越久越好。

熬中药用什么火?

煎药火候一般先用武火，沸腾后改为文火。煎药时间应根据药性而定，一般药为20~30分钟左右。解表药、清热药、芳香类药物宜武火急煎，时间宜短，15~20分钟即可。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎，时间宜长，可煎40~60分钟。

中药熬多长时间最好用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散***物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟，第二煎沸后再煎10到15分钟左右。用于治疗一般常见的慢***，如：脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理***物。

煎中药的火候（1）大火煮开之后，用小火煮。原理请参考炖红烧肉。（2）尽量用陶瓷或瓦罐，不用不锈钢、铁锅等金属类的器皿。原理请参考炖红烧肉。（3）在不粘锅的前提下，药能碎点，尽量碎点。原理一样参考炖红烧肉。（4）除了需要偷渡上焦之外的药，尽可能温服。

煎药的三个步骤第一步、先将药物用冷水浸泡30-60分钟，浸泡的水量以淹没药面3~5cm为宜）第二步、将药放在火上，用武火（即大火）熬开，沸腾后改用文火（小火）保持微沸状态，减慢水分蒸发，有利于有效成分的溶出。

煎中药的正确方法

煎煮方法：正确的煎煮方法是先用冷水浸泡药物30～60分钟，水量以高出药面为度。煎煮的火候和时间要根据药物性能而定，一般讲，解表药、清热要宜武火急煎，时间宜短，煮沸后煎3～5分钟即可；补益药需文火慢煎，时间宜长，煮沸后再续煎30～60分钟。

中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。

如果中药的量适宜，将中药倒在砂锅之中，不要用铁器或者金属的器皿，尽量用砂锅或者搪瓷盆来进行煎煮。

煎中药的正确方法（1）煎药前清水浸泡在煎药前，要先用清水把药材浸泡20~30分钟。这是因为，中药材大都是晒干了的植物的根茎、果实等，要想把药物的有效成分煎煮出来，首先就要让干巴巴的药材吸足水分，其有效成分才可能通过水这个媒介释出。

服用方法：服用方法分热服、温服、冷服3种，一般而言，发汗解表药和温补药宜温服；祛寒药、治疗关节痛和溃疡病的药宜热服，清热解毒药宜冷服。注意事项：中药包里经常看到用纸或纱布另包的中药，标有先煎、后下、包煎、冲服等字样。一定要按要求去做，否则将影响药物的效果。

平时兼治中药时，中药药汤的质量与煎药的器具有十分密切的关系，所以在天中要是一定要选择适合的器具，最好使用专用的煎药砂锅，因为砂锅的材质稳定，它不会与药物中的某些成分产生反应，而且它传热均匀，铜锅，铁锅以及铝锅都是金属材质的器具他们不适合用来煎中药。

中药熬多长时间比较合适?

1、对于常见的中药材熬制来说，一般熬煮时间在半小时左右最为理想。大多数中药在浸泡一段时间后，经过先用大火煮沸，再转为小火慢熬的过程，药效可以得到充分释放。

2、熬中药的时间长短取决于中药的配方和煎药的目的。一般而言，一副中药煎煮的时间为20分钟至1小时。使用炖盅或火炉煎药时，一般情况下煮到颜色变成黄褐色为止。而使用高压锅煎药时，煎药时间一般为15~30分钟。然而，也有一些特殊的中药需要较长的时间来煎煮。例如，有些中药配方需要连续煎煮数小时，甚至整夜。

3、最好的时间根据个人情况而定，以下是一些常见的中药熬制时间建议： 常规中药：通常煎煮时间为30分钟至1小时，以将药材成分充分溶解。 难熬的中药：如鹿茸、冬虫夏草等，这些中药需要更长时间煎煮，通常建议煎煮时间为2-3小时，以提取出更多有效成分。

4、煎煮时间：一般药物，一煎应沸后再小火煎20-25分钟，二煎沸后再小火煎15-20分钟；解表、芳香类药一煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补药一煎30-40分钟，二煎25-30分钟。煎药并非越久越好。

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