煎中药先武后文是啥意思

今天给大家分享煎中药先文后武怎么煎，其中也会对煎中药先武后文是啥意思的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、熬中药,有些要求先煮,有些后煮。请问火候如何把握?先煮的用武火还是文火...
• 2、中药正确的煎药步骤
• 3、中草药的正确煎法

熬中药,有些要求先煮,有些后煮。请问火候如何把握?先煮的用武火还是文火...

1、先煎用文火煎约10至15分钟...后下用武火煎约5至10分钟。以上是个人看法，习惯了...以下是传统煎药的解释：把中草药煎煮成汤剂的方法，要根据药剂的作用而掌握火候，如发表药、理气药，多取其气，宜用较猛的武火急煎；补益药，多取其味，宜较弱的文火慢煎。

2、文火，古代指熬药时，一般用小火慢慢熬，火小而缓，让药物精髓慢慢溶于水中。在药物煎沸后，一般用慢火、微火煎煮。味厚滋补药宜文火久煎。在熬药过程中，毒副作用较大的中药要用慢火久煎，以降低其毒性，也就是文火久煎。

3、煎煮方法：每剂药煮两次。第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后，改用中、小火，维持药物沸腾；第二煎加水适量少些（以淹没过药面），火候同第一煎。煎时最好加盖， 一般情况下煎药时注意不宜频频打开锅盖，否则气味易走失，药效降低。煎熬时间：药物煮沸后开始计算时间。

4、武火文火是对烹饪、煎药时所用的火势的一种称呼。武火指火力大而急。文火指火力小而缓。煎药时多先武后文，即先急火让其沸腾，药物煎沸后，再用慢火、微火煎煮。味厚滋补药宜文火久煎。有些不宜久煎的药物只用武火，如发散药、芳香药等。

5、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。

中药正确的煎药步骤

1、在煎药前最好将药品浸泡3-4小时，一煎加水超过药物2-5厘米，二煎加水液面淹没药物即可。煎煮时间：一般药物，一煎药沸后再小火煎20-25分钟，二煎沸后再小火煎15-20分钟，煎好的两次药汁倒在一起，分早晚两次服用。

2、熬中药的正确方法包括选择煎药器皿，中药浸泡，煎药火候和时间等。选择煎药器皿 在煎中药时一定要选择专门熬中药的砂锅，或者用瓦罐煎药，同时也可以***用搪瓷锅等器皿，不可以用铁，铝铜等器皿，否则会出现化学反应，影响药物效果。

3、中药的煎法 煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。

4、准备工具和药材 在开始煎药之前，准备好必要的工具和药材是非常重要的。你需要一个煎药锅，最好是陶瓷或瓦罐，避免使用金属锅具，因为金属可能会与药材发生化学反应，影响药效。同时，准备好干净的水源和需要煎煮的药材。

中草药的正确煎法

1、煎药时，未沸前用大火（武火），沸后用小火（文火）保持微沸状态。一般药煮沸30分钟左右；矿物类、骨角类、贝壳类等，一般宜先煎；补益药，一般宜文火久煎，使有效成分充分溶出。煎药次数 一剂中药一般煎煮两次，即俗称的“头煎”、“二煎”。

2、对于“先煎药”，应先煮沸10至15分钟以清除杂质，然后加入其他药材共同煎煮。 “后下药”应在其他药材即将煎至预定量时加入，共同煎煮5分钟即可。 “溶化药”应在其他药材煎至预定量后，取药汁用微火煎煮，并不断搅拌以溶解。 “冲服药”则应将药物调入煎好的药汁或温开水中冲服。

3、如何正确煎中药煎中药之前需要用冷水浸泡半小时左右，让药材中的一些有效成分进入水中，对后期的煎中药有很大的帮助；煎中药时，先用大火煮沸，再改用小火慢炖，使药材中有效成分析出；中药“返煎”以俩次为宜，因为俩次之后的药材已经几乎没有药效。

4、注：煎煮的火候和时间要根据药物性能而定。一般来讲，解表药、清热药宜武火煎煮，时间宜短，煮沸后煎3-5分钟即可；补养药需文火慢煎，时间宜长，煮沸后再续煎30-60分钟。某些药物因其质地不同，煎法比较特殊，处方上应该会有说明。

5、- 解表药：一煎 15-20 分钟，二煎 10-15 分钟 - 一般药：一煎 20-25 分钟，二煎 15-20 分钟 - 滋补药：一煎 30-35 分钟，二煎 20-25 分钟 成人药汁浓缩至200-250毫升，儿童则50-75毫升。或合并头煎和二煎药汁后再次煎煮以进一步浓缩。特殊药材的煎煮方法需特别注意。

6、中药煎煮之前是否需要清洗？中草药大都是生药，在出售之前一般都进行了加工炮制，煎煮之前一般没有必要淘洗。如果的确觉得草药有些脏，可在浸泡前迅速用水漂洗一下，切勿浸泡冲洗，以防易溶于水的有效成分大量丢失，从而影响中药疗效。

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