煎中药放什么容器最好

本篇文章给大家分享煎中药放什么容器最好，以及用来煎煮中药的最佳容器对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、使用中药有时需要自己煎药,有哪些煎药的方法和常识?
• 2、煎中药正确处理方法
• 3、熬中药的正确方法应该是什么样的?
• 4、煎中药的容器以什么为好,禁用什么容器
• 5、煎中药的方法-如何熬中药
• 6、熬中药用什么锅最好

使用中药有时需要自己煎药,有哪些煎药的方法和常识?

煎药时要搅拌药料2-3次，以防底层药物焦糊，焦糊的药不宜服用。6 注意特殊煎法 先煎药 贝壳和矿石类药物，因为质地坚实，药力难于煎出，应该先打碎先煎，煎煮20分钟左右，再下其他药，比如龟板、生牡蛎、生龙骨、生石膏等。

自己煎药能够更好地控制药效，因为医院代煎可能不够细致，例如有时药渣未完全浸透。 煎药前应将药材浸泡半小时，这样有助于药效的发挥。 一包药通常需要煎两次，第一次煎完后可将药渣再次加水煎煮。 饭后半小时服用药物，具体时间为餐后30分钟准备服用。

煎药选砂锅煎药容器以砂锅为好。砂锅主要是不会与药物中的有效成分发生化学反应，且受热均匀，有利于药效的充分散发；砂锅还有一定的保温效果。煎药不宜用金属容器。加水适量将药物倒入砂锅内后，加水量，以超过药材的表面3~5cm为宜。先泡半小时后，等药材的有效成分浸出后，再煎。

煎药器具选用中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。现在仍是以砂锅为好，因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化学反应，其传热均匀缓和，这也是自古沿用至今的原因之一。此外，也可选用搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃煎器。但是不能使用铁锅，铜锅，主要是因为铁锅或铜锅的化学性质不稳定，易氧化。

煎中药正确处理方法

1、煎煮方法：每剂药煮两次。第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后，改用中、小火，维持药物沸腾；第二煎加水适量少些（以淹没过药面），火候同第一煎。煎时最好加盖， 一般情况下煎药时注意不宜频频打开锅盖，否则气味易走失，药效降低。煎熬时间：药物煮沸后开始计算时间。

2、为便于煎出有效成分，在煎煮前先加常温水浸泡饮片，浸泡时间一般不少于30分钟，使药材充分吸收水分。但不宜使用60℃以上的热水浸泡饮片，以免使药材组织细胞内的蛋白质遇热凝固、淀粉糊化，不利于药效成分的溶出。加水量的多少受饮片的重量、质地等影响，一般用水量以高出药面2~5cm为宜，第二煎则应酌减。

3、①汤剂的服法大致分为4种：分服：即是将每天1剂中药，分2-3次等量分服。对老人小儿服药有困难的也可***用少量多数或浓煎后服用。顿服：将1剂汤药1次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。连服：是指在短时间内连续给予大剂量药物的服用方法。意在短时间内，使体内达到较高的药物浓度。

熬中药的正确方法应该是什么样的?

1、首先要选好锅，熬中药最好的锅就是砂锅或搪瓷锅，现在还有一些人使用铝锅，严重来讲，这是不符合标准的。而铁锅是最不适宜熬中药的。 要注意加水的量，应当掌握好用水量，太多，就会延长熬药时间，当然也会影响到一些不宜久熬药物的药效。

2、普通的中药一般是先用水泡30-60分钟，第一次熬20min左右，再加入水熬30min左右，两次熬出的药兑在一起，分为两次，早晚分服。有先煎的药一般是先煎30min左右，后入的药一般是开锅后5-10min后加入，感冒的药一般煎熬的时间要短一些，补益药可以适当延长煎药时间。

3、你好，这个方子是参苓白术散加减，功效是益气健脾。煎煮方法：加水800ml冷水浸泡20分钟，大火煮开，小火维持沸腾30分钟，得药汁200ml左右。一副药煎煮2次。

4、舌尖上的乐章 2023-12-07 · 超过12用户***纳过TA的回答 关注 我觉得中药的熬制过程是复杂的，需要一定的技巧和耐心。准备器具、浸泡中药、开始熬煮、过滤药渣、分装服用，熬制中药需要一定的技巧和耐心，但只要按照正确的方法操作，就可以充分发挥药效，达到治疗疾病的目的。

煎中药的容器以什么为好,禁用什么容器

1、熬中药最好使用砂锅、瓦罐或搪瓷器皿，不建议使用铁锅或铝锅，以免金属与药物产生化学反应，降低药效。砂锅、瓦罐受热均匀，传热缓慢，药水不易蒸发。不锈钢锅也可用于熬中药，但需注意不同中药处方对器具的要求。

2、煎煮中药所用的容器，砂锅和瓦罐最好。首选传统砂锅，其次是搪瓷锅和不锈钢锅，但忌用含金属的铜、铁、铝锅。因为砂锅的主要成分是硅酸盐，化学性质较稳定，受热较均匀，传热较缓慢，煎药时水分不易挥发。

3、药罐是指煎熬中药的器具，以砂锅和陶土罐为最好；烧杯（玻璃制品）、搪瓷杯（完好无损的）次之；铁锅、铜锅、铝锅和锡锅不能用来煎药。不能用金属器具煎药的道理，是因为中药所含的鞣质、有机酸等成分，可与铁、铜、铝、锡发生化学反应，产生沉淀物质，喝后对身体有损害。

煎中药的方法-如何熬中药

1、中药煎煮方法：浸泡：冷水浸泡（ 20 ）分钟，水漫过药面2—3厘米。煎煮：药物煎煮先大火煮开（ 10 ）分钟，再小火（ 5 ）分钟 先煎：先放入中药煎煮（ 20 ）分钟，再放入其他中药同煮。

2、煎药前，先将药物放入容器（以陶瓷沙锅罐为宜）内，加冷水漫过药面约3厘米左右，浸透后再煎煮，则有效成分易于煎出。煮沸后改用小火，以免药汁溢出或过快熬干。煎药时不宜频揭药盖，以尽量防止气味走失，减少挥发成分的外溢。

3、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。其它特殊药物按医嘱煎煮。

4、这时，只有将药液滤出，重新加水煎煮，有效成分才能继续溶出。达到充分利用药材，避免浪费的目的。 【熬药方法】 先把药放在砂锅里面，根据药的多少加水，加的水必须漫过中药（千万不要加少了，否则熬中药容易靠干）。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下，这样泡的均匀一些。

熬中药用什么锅最好

1、用304不锈钢的好，但是要选择带有控温设备的，不锈钢性质稳定，可以用来熬药，现在医院的药局都用这个材质的煎药机代煎的。

2、陶瓷锅和紫砂锅都是常用的熬药容器，两者都能较好地保持药效，但紫砂锅可能更适合熬药。紫砂锅由含铁的粘土质粉砂岩制成，可能含有多种微量元素，在熬药过程中这些元素可能会渗入药中，影响药性和药效。而陶瓷锅材质稳定，不易与药物发生化学反应，能更好地保持中药的药性。

3、影响疗效。如果没有砂锅也可以用搪瓷锅，因为搪瓷壁经过搪瓷化之后不会跟药物有反应。但实际上最好的锅是砂锅，用砂锅煎煮。熬中药不能用的锅：需要注意的是铁锅、铝锅、铜锅和锡锅是一定不能用于熬药的，因为这几种材质的锅化学性质不稳定，容易氧化，与中药中含有的某些成分会发生化学反应。

4、熬中药应该用砂锅最好。砂锅主要的成分是硅酸盐，化学性质很稳定，传热效果比较慢，这样使中药更好的煎熬，不会出现过多的蒸发，而且可以使受热均匀。对于中药，不至于粘附在锅底而形成不容易被消化和溶解的东西，所以熬中药最好用砂锅。

5、药店煲中药是用高压锅。正规的药店或者医院代煎重要一般都是用密闭式压力煎药机进行煎药，也就是高压锅。基本介绍 代煎药是使用密闭式压力煎药机进行煎药，一张处方一次煎煮，根据处方帖数进行分包装。

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