中药要煎滚吗
接下来为大家讲解中药要煎滚吗，以及煎中药要煮沸吗涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简述信息一览：
熬中药的重要的步骤和环节。。。
■具体方法先用冷水将药浸泡半小时到1小时后再煎。随着水温的逐渐升高，植物细胞 慢慢膨胀、破裂，蛋白质及淀粉等也会逐渐溶解在水中，不会阻滞有效成分的释出，所以药效较高。
首先要选好锅，熬中药最好的锅就是砂锅或搪瓷锅，现在还有一些人使用铝锅，严重来讲，这是不符合标准的。而铁锅是最不适宜熬中药的。 要注意加水的量，应当掌握好用水量，太多，就会延长熬药时间，当然也会影响到一些不宜久熬药物的药效。
中药饮片应加水冷浸30分钟左右，一般第一次煎煮加水浸泡后高出要2到3厘米为宜，第二次煮加水量要面即可。
包煎的中药应该与其他草药一同浸泡并共同煎煮。后下的中药不需要提前浸泡。 在开始煎煮前，应将需要包煎的中药用布包好。 煮药的时间相对于头煎要短，大约5到10分钟。 一般情况下，煎煮2到3次。可以选择一次性煎煮两次，将两次煎煮的药水分两次服用。也可以分两次煎煮。
中药到底怎么煎?
“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。其它特殊药物按医嘱煎煮。
对于发汗解表及止咳、清热类中药，宜武火（大火）急煎，以免药性挥发、药效降低甚至改变；对味厚滋补类中药，宜文火（小火）久煎，才能使药效尽出；某些有毒药物如乌头、附子等，亦宜慢火久煎方可降低毒性。
学习煎中药，分为四步。步步都注意。 第一步：煎药锅的选择。 煎药时最好用沙锅 ，也可用搪瓷锅，但是不能用金属锅或带油垢的锅，以免糊掉或者产生毒副作用。将药放入锅内，加入冷水适量，注意冷水要过滤过，一般下午要煎药用的水，上午就要盛好让它过滤。
按照中药付数、所煎药物重量、药物质地、煎煮时间及煎药量计算加水量，用自动加水机进行计算并加水，浸泡药物30分钟。一般宜先武火（大火）后文火（小火），沸前用大火，沸后用小火保持微沸状态。
怎么煲中药,要煲多长时间?
中药熬多长时间最好用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散***物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟，第二煎沸后再煎10到15分钟左右。用于治疗一般常见的慢***，如：脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理***物。
舌尖上的乐章 2023-12-07 · 超过12用户***纳过TA的回答 关注 我觉得中药的熬制过程是复杂的，需要一定的技巧和耐心。准备器具、浸泡中药、开始熬煮、过滤药渣、分装服用，熬制中药需要一定的技巧和耐心，但只要按照正确的方法操作，就可以充分发挥药效，达到治疗疾病的目的。
正常是先泡半个小时，大火烧开，小火第一煎是50分钟，第二煎40分钟。要看有没有需要特殊煎的时间长的药。注意药千万不要熬糊了，熬糊的药有毒不能吃。
一般的中药熬三十分钟就可以了，但是有部分中药是要煎一小时以上的，如附子需要先煎，有的医生要求煎一个小时以上，有的医生要煎两个小时，还有龙骨，牡蛎，贝壳或矿石类的也要先煎半个小时以上的。
煎药时间：第一汁煎半小时左右，第二汁煎20分钟，但应按药的性质适当增减。火力：未滚前用大火、滚后用文火，防止煎焦。药汁量：第一汁煎至150毫升，约半饭碗；第二汁煎至120毫升。儿童服饮者要酌量减少。
中药有先煎怎么煎?
我是中药师，我来回答你吧，先煎的药也需要先浸半小时，然后先单独煎要先煎的药，一般是煎1小时左右，然后再加入一般的中药一起煎。
你好，一般中药多是在煎药前浸泡半小时左右，根据药物的质地，较轻的容易吸水的多加水，不容易吸水的药物稍微少一点，灵活把握，你的这个药物大火烧开，煎煮半小时基本就可以了，煎煮两次，把两次的药汁掺和在一起比较药物浓度均匀。如果药房里没有另外给你包出来先煎或者后下，就一锅煮。
先煎的意思其实是说需要较长的时间才能把有效物质溶解到汤汁中。煎好后可以继续加其他的药，注意保持药液的量。
所说的先煎事先泡与不泡无大碍，先煎十五分钟后，放入其中药，待四十分钟即可。后煎的大部煎至三十分钟后放后焦，待放后十几分钟即可。
先煎要看什么药，有的药毒性大就要煎的时间长些，有是需要一个小时呢，其他的药不需要用冷水泡的。一般的先煎只需要煎15到30分钟就可以。
病情分析： 煎中药时，经常会遇到处方上写有“先煎”或“后下”的问题。
煎中药是不是要煎到滚开?
煎中药一般是用陶制器皿煎，不要用金属材质的锅煎，先用大火（武火）烧开，然后再用小火（文火丿煎三十分钟，根据中药材的不同，有先煎的，有后下的，还有用沙布包起来煎的等，抓药时药房都会有交待的。煎好倒出药液，药渣加水再煎，把煎两次的药液混合，分两次服用。
日常生活中，常常听到有人说中药煎煮时间越长劲儿越大；常常看到有人图省事儿，一股脑儿将一包中药倒入锅中，根本不考虑先煎、后下的区别；还有人为了节约煎药时间，直接用滚开的沸水煎药其实，上述做法都是不正确的。
如果遇到要特殊处理的中药，过程可能需要更繁琐。有些中药需要先煎，如附片、川乌草乌、龙骨牡蛎等，如果不先煎那煎药的时候大火煮开小火就要煮四五十分钟了。
先将药材冷水浸泡30-60分钟，用水量以高出药面为度。煎煮时间和火候根据药物性能而定，一般来讲，解表药，清热药宜武火煎煮，时间宜短，煮沸后煎3-5分钟即可；补养药需用文火慢煎，时间宜长，煮沸后再煎30-60分钟。
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