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熬中药吗

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1、舌尖上的乐章 2023-12-07 · 超过12用户***纳过TA的回答关注我觉得中药的熬制过程是复杂的，需要一定的技巧和耐心。准备器具、浸泡中药、开始熬煮、过滤药渣、分装服用，熬制中药需要一定的技巧和耐心，但只要按照正确的方法操作，就可以充分发挥药效，达到治疗疾病的目的。

2、浸泡：冷水浸泡（ 20 ）分钟，水漫过药面2—3厘米。煎煮：药物煎煮先大火煮开（ 10 ）分钟，再小火（ 5 ）分钟先煎：先放入中药煎煮（ 20 ）分钟，再放入其他中药同煮。

（图片来源网络，侵删）

3、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。其它特殊药物按医嘱煎煮。

4、改用小火熬煮，保持微沸。4 熬药时间熬药的时间应根据药物的性质和作用来定。滋补药及质地坚实的药物，头煎40分钟至1小时，二煎30~40分钟；解表发汗药及质地轻松、气味芳香的药物：头煎15~20分钟，二煎10~15分钟；一般治疗药：头煎30分钟，二煎20分钟。

5、中药熬多长时间最好用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散***物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟，第二煎沸后再煎10到15分钟左右。用于治疗一般常见的慢***，如：脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理***物。

（图片来源网络，侵删）

我觉得中药的熬制过程是复杂的，需要一定的技巧和耐心。准备器具、浸泡中药、开始熬煮、过滤药渣、分装服用，熬制中药需要一定的技巧和耐心，但只要按照正确的方法操作，就可以充分发挥药效，达到治疗疾病的目的。

北京地安门中医门诊部中医主任医师表示，婴幼儿年龄小，胃容量也小，而且大多数中药味道苦，孩子不喜欢吃，因此在为孩子煎制中药时需要把握的原则是煎的量少而浓，每副汤药可以煎30「40毫升。一般3次口服。的量少而浓煎量少而浓，每副汤药可以煎30~40毫升。一般3次口服。

放水要一次放足，不可中途加凉水，切不可用沸水煮药，以免药物表面蛋白质变性，而影响有效成份析出。煎中草药时，为了使药煎透，最好是加盖煎。

煎熬中药时注意方面煎药器具：在煎药时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等为佳，忌用铁器、铝器、铜锅。因为前者理化性质比较稳定，不易与药物中的成分发生反应，以保证药物的疗效。而铁铜类成分性质较为活泼，易与药物中的成分发生反应影响疗效。

临床上并没有用开水煎中药的说法，一般也不能用开水煎中药。在煎中药时有一定的讲究，只有掌握正确的煎药方法，才能使药效发挥得更好。煎中药时不能用开水，否则会使药物中的某些成分突然受热凝固，细胞壁变硬，外层会形成一层致密的细胞膜，阻止内部成分的充分溶出，从而影响药物的治疗效果。

熬中药是用凉水先浸泡30分钟，因为中药是干的，先用凉水水润浸透，熬的时候才能充分把有效成份熬出来，你用方子主要是补肾强腰的药物属于补益类药物，用大火烧开后调小火熬40分钟左右，连续熬2-3次，合并药液，分2-3次服用。

没有说明用开水煮什么。要是煮药材的话，那就是让药材更好的融入水中。

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