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中药用铝锅熬药有毒吗

本篇文章给大家分享铝壶煎中药，以及中药用铝锅熬药有毒吗对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、煎煮方法：每剂药煮两次。第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后，改用中、小火，维持药物沸腾；第二煎加水适量少些（以淹没过药面），火候同第一煎。煎时最好加盖，一般情况下煎药时注意不宜频频打开锅盖，否则气味易走失，药效降低。煎熬时间：药物煮沸后开始计算时间。

2、舌尖上的乐章 2023-12-07 · 超过12用户***纳过TA的回答关注我觉得中药的熬制过程是复杂的，需要一定的技巧和耐心。准备器具、浸泡中药、开始熬煮、过滤药渣、分装服用，熬制中药需要一定的技巧和耐心，但只要按照正确的方法操作，就可以充分发挥药效，达到治疗疾病的目的。

（图片来源网络，侵删）

3、先煎：一般在煎其他药物前先煎30-60分钟左右再放入其他药物。如一些质地坚硬、有效成分不易煎出的矿物类、贝壳类、角甲类等中药宜先煎30分钟，如生石膏、龟板、水牛角等，若能适当粉碎，更容易煎出有效成分。另外一些有毒药如附子、乌头、商陆等，则需要先煎1小时乃至更长时间。

4、【熬药方法】先把药放在砂锅里面，根据药的多少加水，加的水必须漫过中药（千万不要加少了，否则熬中药容易靠干）。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下，这样泡的均匀一些。天热时可以加凉水泡，天冷时用凉水要延长浸泡时间，或者可用温水，这样效果更好。中药泡好后，放在煤气炉子上面开始熬制。

5、一般而言，中药煎前多用凉水泡，泡30分钟左右；但有实验提示，中药煎前浸泡的最适水温为40℃～50℃，此条件既使药材湿润充分膨胀，又提高有效成分煎出率。煎煮中药需要盖盖子吗使中药切片煎透，让药中的有效成分充分煎出，应以加盖煎为好。

（图片来源网络，侵删）

1、一般而言，一副中药在煎煮两次后所含的有效成分已大为降低，故以煎煮两遍为佳。但对于药量较大的处方，在两次煎煮后可能存留的有效成分较多，可再煎第三遍，改为一日3次服用，以节约中药资源，同时在一定程度上可提高疗效。

2、一般建议用瓦罐。下边的可以参考一下。还有一般需要特殊制作的医生会给你说明，不需要担心。煎煮中药首先应该首选砂锅，次之可用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替，而不能用铜、铝、铁等金属锅。煎药前要用冷水浸泡药物，时间大约20～30分钟，使药物完全被水渗透，这样便于有效成分的溶解。

3、熬中药的时候，只要不是铁的，铝的器皿就可以了，因为这些器皿很容易和中药起反应，所以会影响疗效。如果你是注重养生和保健的人，最好在家里面准备一个砂锅，或者是一个养生锅，这样就可以熬中药了。

1、中药不能用玻璃壶熬，是因为中药材中有酸性物质，这种酸性物质会与玻璃壶产生化学变化，从而释放有害物质，所以中药不能用玻璃壶熬，只能用砂锅、陶瓷锅熬制。

2、用这样的器皿熬煮中药，恐与病情不合；在这些金属材料制成的器皿表面，常覆盖一层该金属元素与氧生成的氧化物。这些氧化物极易与药液中的药物成分发生化学反应，轻则产生丧失原有药效的物质而降低疗效，重则产生有害于人体的物质而对肌体造成伤害。

3、煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。因为金属元素容易与中药成分发生化学反应，可能是疗效降低，甚至产生毒副作用。

1、可以，注意控制好温度，器皿就用搪瓷的。回答用铝锅的，能解释一下在电磁炉上如何发热吗？笑话。现在的电磁炉都具备多档温控，所以完全能满足煎中药条件，先用温度较高档把中药烧开，然后再把温度调到能使水刚打滚的程度，这样就能使药的有效成分，充分溶解于水中，20分钟后就可以了。

2、铝盆是不可以放在电磁炉加热的，电磁炉是***用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，因此不适用铝、铜为材料之容器、锅。电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。

3、可以的。主要是因为电磁炉它是由电产生的高强度磁场，它直接利用磁场来改变加热材料当中分子的排列与作用。虽然说是磁场，但是它也只能用于铁，因此电磁炉上的铝盆不会被加热。从本质上讲，钢属于一种特殊的铁质，所以可以在不损坏材料的情况下就能直接使用。

关于铝壶煎中药，以及中药用铝锅熬药有毒吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。