煎中药是盖盖好还是不盖盖好

接下来为大家讲解煎中药盖盖子吗要煎多少分钟，以及煎中药是盖盖好还是不盖盖好涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、自己煎中药,煎多久药效最好?煎药前这么做,这中药或白费了
• 2、熬中药为什么不能用两只筷子?
• 3、煎中药要锅开着煎吗?
• 4、一般我们在熬制中药的时候是需要加上盖子的,熬中药是开盖熬还是盖上熬...
• 5、煎中药要盖盖子吗?

自己煎中药,煎多久药效最好?煎药前这么做,这中药或白费了

1、大部分中药在浸泡充分后仅需煎煮30分钟即可，但解表药、补益药等煎煮时间都各有不同。如解表药通常在药液煮沸后继续煎煮10分钟即可，而补益药则需要在药液煮沸后改用文火继续煎熬40分钟左右。

2、选择煎药器皿 在煎中药时一定要选择专门熬中药的砂锅，或者用瓦罐煎药，同时也可以***用搪瓷锅等器皿，不可以用铁，铝铜等器皿，否则会出现化学反应，影响药物效果。

3、约半个钟头左右。煮的时间以水开之后约十五分钟左右起锅。这是一般的药物煮法，而如果是其他一些具体要先煎，或是后入的药物的话，医嘱里面会另外，会特别交待。

4、药物在煎煮前一定要浸泡，这样做能使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物，浸泡时间一般为15分钟。以根、***、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。

5、一般药：头煎时间：20～25分钟。二煎时间：15～20分钟。（5）煎药时加水方法传统加水法：将中药置于砂锅内，用手将药摊平，然后加入高出药面3～4厘米（小拇指高）的水。此方法最为简单方便，使用最多，但是准确度稍差。

6、中药怎么煎比较好呢？煎中药的正确方法（1）煎药前清水浸泡在煎药前，要先用清水把药材浸泡20~30分钟。

熬中药为什么不能用两只筷子?

熬中药过程中只需要搅动，不需要拈夹，所以只用一根筷子。有些中药含有挥发成分，煎煮过程中其有效成分易发散到空气中，则须盖着盖子熬。在煎煮的时候，煎开火之后5分钟之后转小火煎20-25分钟。

熬中药可以用两只筷子。熬药是很多医术上记载的方法，一些中药在熬制的时候需要进行适量搅动，此时只需要一只筷子就可以达到要求，不需要用到两只筷子。

人的手上的细菌和微粒会进入水中，从而影响中药的品质。因此，用一根筷子搅拌中药可以在保证药材和水的充分接触的同时，也避免了手部接触，保证了中药的药效。

是用来搅拌药的。煎药不能用金属的东西，所以大家都方便地用筷子了。

熬中药过程中，只需要搅动，不需要拈夹，所以只用一根筷子。

民间说法，这样容易慢火慢熬药的功效才会更好一些。所以中药碗上放一根筷子。

煎中药要锅开着煎吗?

关盖煎，开盖煎水分蒸发快，煎药时间变短，不利于药份的溢出。清洗：中草药大都是生药，在出售之前一般都进行了加工炮制，煎煮之前一般没有必要淘洗。

煎中药一般是用陶制器皿煎，不要用金属材质的锅煎，先用大火（武火）烧开，然后再用小火（文火丿煎三十分钟，根据中药材的不同，有先煎的，有后下的，还有用沙布包起来煎的等，抓药时药房都会有交待的。

一般我们在熬制中药的时候是需要加上盖子的，因为加上盖子可以让我们的中药比较早煮开，等到煮开的时候我们可以不需要盖子，直接打开盖子慢煎就可以了。

许多人认为，在煎煮中药时应将药锅的盖子盖上。其实，不同药材煎煮时敞着、盖着锅盖，煮出来效果是不一样的。

在煎中药的注意事项中，有个常被人忽视的小细节，那就是：煎药时到底要不要盖锅盖。

用大火烧开砂锅，然后转为小火，慢慢煎煮。在煎煮过程中，需要不断用勺子轻轻搅拌药锅中的中药，防止中药粘在锅底。煎煮过程中需要添加适量的水，确保中药不会煮干。

一般我们在熬制中药的时候是需要加上盖子的,熬中药是开盖熬还是盖上熬...

熬中药是要盖盖子的，而且不能留缝隙，如果不盖盖子，温度上不来，温度会随着锅盖往外流失，所以，熬中药是一定要盖盖子的。

一般情况下，煎中药是需要盖盖子的。煎中药的时候，盖盖子可以更好的将中药闷熟。

而正确的做法是，煎药时必须盖上锅盖，否则药效会有差别。一些常用的挥发***材，比如薄荷、苏叶、藿香、佩兰等，如果敞开盖熬，大量的有效成分会随水蒸气散发到空气中，药效将大打折扣。

关盖煎，开盖煎水分蒸发快，煎药时间变短，不利于药份的溢出。清洗：中草药大都是生药，在出售之前一般都进行了加工炮制，煎煮之前一般没有必要淘洗。

应该盖着，否则一则一些有效成分容易挥发，再则容易糊锅。

如果不盖上盖子，温度就上不来，药物就难以彻底煎煮，影响药物的治疗效果。熬中药不仅要盖好盖子，而且熬药的器具也有一定的讲究，最好是用砂锅熬，因为砂锅的透气性比较好，而且受热比较均匀。

煎中药要盖盖子吗?

熬中药是要盖盖子的，而且不能留缝隙，如果不盖盖子，温度上不来，温度会随着锅盖往外流失，所以，熬中药是一定要盖盖子的。

你好，我是方医生 一般是可以盖上盖子的，但是具体的是要看药物的具体的情况来来看的，如果是有一些易挥发的药物如果是开着盖子的药物的药性会减轻的，具体的可以根据你熬的药物来看。 希望回答对你有帮助。

煮中药应该盖盖。大部分药材都需要盖上盖子来煎煮，以使药物有效成分更好地溶解，避免挥发，即通常所说的“熬透”。所以熬中药的过程中不要经常揭盖，以免影响最后的药效。

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