中药煎盖盖子吗

接下来为大家讲解中药煎盖盖子吗，以及中药煎时盖盖子吗涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、煎药是开盖煎还是关盖煎?
• 2、有人觉得熬药时打开盖子药物中的有效成分会挥发掉,这是真的吗?
• 3、熬中药到底是盖着盖熬还是打开盖熬?
• 4、请问熬中药到底需不需要盖盖子?

煎药是开盖煎还是关盖煎?

1、关盖煎，开盖煎水分蒸发快，煎药时间变短，不利于药份的溢出。清洗：中草药大都是生药，在出售之前一般都进行了加工炮制，煎煮之前一般没有必要淘洗。

2、铁元素也会渗透到中药中，影响药效，没有砂锅就选用不锈钢锅熬制，用电磁炉也可以。也可以选择中药壶进行熬制，专门煎药的，可以直接把药渣留在壶里的也是要加盖子。熬中药的注意事项还包含提前浸泡药材、要注意时间和火候。

3、是的，下面小编分析一下，一般来说，煎煮中药时需要盖子，这样才能使药片煎煮彻底，药中的有效成分才能充分煎煮出来。

4、熬中药不仅要盖好盖子，而且熬药的器具也有一定的讲究，最好是用砂锅熬，因为砂锅的透气性比较好，而且受热比较均匀。

5、一些有毒性的药物，熬制时是需要揭开盖子的，如细辛，其挥发油是有毒的，熬制时开盖熬制，将其有毒成分挥发掉。

有人觉得熬药时打开盖子药物中的有效成分会挥发掉,这是真的吗?

有人觉得打开盖子药物中的有效成分会挥发掉，治疗效果会下降；而有的人觉得盖着盖子把药闷着一点也不好。那么，熬中药要不要盖盖子呢？一般来说，中药切片需要在熬药时加上盖子才能被彻底被熬透，并且让有效成分充分溶出。

煮药时需要有盖子。这样，含有药物挥发性成分的水蒸气可以在盖子上凝结，掉回药罐中，从而减少药物有效成分的损失。这种药不宜煎煮时间过长，以免影响药效。含有全草成分的中药，炒制时不需要加盖。

不同药材煎煮时敞着、盖着锅盖，煮出来效果是不一样的。

其实，不同药材煎煮时敞着、盖着锅盖，煮出来效果是不一样的。有些中药含有一定挥发成分，如薄荷、苏叶、藿香等通窍治感冒的药物，在煎煮过程中有效成分容易发散到空气中，所以必须盖着盖子熬，否则药效会不知不觉跑掉不少。

但是你在煮沸的过程中有效成分更容易被酒精带走，其原理就和减压旋蒸分离有机物时一样，易挥发的溶剂会带走易挥发的成分，药酒也就没药效了。用水来熬是不同的概念，它是同一种溶剂，相对来说不容易被带走。

有人认为中草药的疗效可以根据颜色决定，煎熬时间越长，颜色越深，药效越好。实际上一般中草药煎30分钟，有效成分已经溶进汤中，无须延长时间。

熬中药到底是盖着盖熬还是打开盖熬?

1、一般的需要盖，有些芳香化湿药容易从水蒸气挥发出去，要是怕溢出来盖一半就行了。

2、最好是盖上，因为这样温度高更有利于药物成分溶于水中，一般沙锅的盖上都有小的眼。会有一部分水蒸气冒出，不至于溢出。

3、应该盖盖子熬，这样可以适度的减少有效成分的挥发，熬的中间还应该搅拌几次，以促进药物成分均匀的置换到水中，增加有效成分的析出 。

4、你好！煎中药时最好还是加上盖子，因为有些中药的有效成分具有挥发性（例如挥发油，小分子的香豆素等成分）会随着水蒸气蒸发，使药效成分含量降低，影响疗效。盖上盖子可以减小水分的蒸发速度，减少某些中药治疗成分的损失。

请问熬中药到底需不需要盖盖子?

指导意见： 你好，要用盖锅盖的。熬中药一般以砂锅、陶瓷锅为好，忌讳金属制品的锅具。电热锅大多属于钢、铜、铝、铁等金属制品，化学性质不稳定，容易发生化学发应，再者中药结过电热锅电解后，会影响药性、药效。

一般的需要盖，有些芳香化湿药容易从水蒸气挥发出去，要是怕溢出来盖一半就行了。

盖不盖都可以，盖上盖子可以减少水分的蒸发。

根据《中国药典》中对川乌的熬制方法，熬制过程中需要盖盖子。川乌是一种中药材，熬制时需要将川乌与水一同放入锅中，然后加热煮沸，保持一段时间的高温。

关于中药煎盖盖子吗，以及中药煎时盖盖子吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。